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初高中衔接过程中化学实验教学“学案”的特点 　　摘要 介绍了人教版《普通高中课程标准实验教科书?化学（必修1）》“萃取”的教学实例。以“萃取”一课的“学案”为例分析了初高中衔接过程中化学实验教学“学案”的特点。?? 　　关键词 “学案” 初高中衔接 化学实验 萃取?オ? 　　 　　初中阶段，化学实验教学主要是让学生学会基本操作，同时了解操作的原理。到了高中阶段，学生不但实验操作应该规范，实验过程也应该规范，即每次实验都自觉按照规范的实验程序进行。学生还应该具备根据实验目的自主设计实验，运用化学实验技能解决问题的能力。当然这些能力是高中3年逐步培养的。高一是学生高中生涯的起始，对学生的培养至关重要。新高一学生来自不同的学校，能力参差不齐，再加上教师对学生不够了解，学生对教师的教法又不熟悉，这一切都使得新高一的教学工作开展起来很困难。人教版《普通高中课程标准实验教科书?化学（必修1）》的第一章是“从实验学化学”。因此初高中的衔接主要体现为实验教学的衔接。笔者运用“学案”进行教学，取得喜人的效果，实现了初高中平稳过渡。?? 　　“学案”是相对“教案”而言的。“教案”，是教师教学活动的设计。“学案”，是学生学习活动的设计。“学案”是在“教案”的基础上，为了开启学生智慧、发展学生能力而设计的由学生直接参与并完成的一系列的问题探索、要点强化等学习活动的案例。它的着眼点和侧重点在于如何充分调动学生学习的主动性，如何引导学生获取知识、习得能力、求得创新和发展。“教案”与“学案”：一个着眼于教，一个着眼于学；一个着眼于教师主体，一个着眼于学生主体。两者虽紧密联系，但在目标要求、课堂角色等方面，却有着本质的不同［1］。?? 　　下面介绍人教版《普通高中课程标准实验教科书?化学（必修1）》第一章“从实验学化学”的第一节“化学实验基本方法”的第3课时“萃取”。以“萃取”一课的“学案”为例分析初高中衔接过程中化学实验教学“学案”的特点。?? 　　 　　1 教学实例?? 　　 　　北京2007年9月进入新课程改革。本节课是进入新课改的第一节市级观摩课。?? 　　1．1 教学过程简介?? 　　［新课引入］ 1滴玫瑰精油价值600元?? 　　［环节1］ 萃取概念的建立?? 　　（1）文字解释，字面理解萃取：聚集、提取。?? 　　（2）介绍西红柿汤的制作，初步感受萃取。?? 　　（3）学生按照学案，完成“活动1――类比有油西红柿汤的制作体验萃取”。感性认识萃取，猜想萃取的原因并思考如何证明。讨论得出萃取剂的选择依据。?? 　　（4）学生给萃取下定义。?? 　　在“体验―探究―总结”的过程中完成萃取概念的建立环节。?? 　　［环节2］ “萃取―分液”操作练习?? 　　（1）介绍分液漏斗的构造及“萃取―分液”的操作。?? 　　（2）学生按照学案，完成“活动2――萃取―分液操作练习”。实验后交流实验难点、注意点。?? 　　在“观察―模仿―总结”的过程中完成“萃取―分液”操作练习的环节。?? 　　［环节3］ 萃取的应用?? 　　介绍液液萃取、固液萃取的实例，提出课题――应用“萃取”提取植物油。将萃取的应用环节由课内延伸至课外。?? 　　1．2 “学案”介绍?? 　　［活动1］ 体验萃取?? 　　［活动目的］ 类比有油西红柿汤的制作，体验萃取。?? 　　［活动用品］ 碘水，碘的CCl4溶液，水，四氯化碳，汽油，酒精，试管，滴管。?? 　　［信息］?? 　　 　　［交流和讨论］?? 　　?r说说你心目中的萃取？?? 　　?r萃取是什么引起的？请提出假设并思考如何证明。?? 　　?r萃取剂的选择依据是什么？?? 　　?r请尝试给萃取下定义。?? 　　“学案―活动1”小评?? 　　“学案―活动1”的设计符合化学实验的规范程序（实验名称→实验目的→实验药品与装置→实验操作步骤→实验结果），可以作为学生实验报告的范例。实验目的：类比西红柿汤的制作方法体验萃取。该实验定位成类比、观察实验。活动过程的实验步骤描述清楚；实验现象第一栏将希望同学们重点观察的现象写成了空格的形式，引导同学观察，同时对同学们以后观察实验、填写活动记录起引领作用；实验结论重点强调“碘从 层进入 层”的现象是萃取，为学生完成“交流和讨论”的问题1――感性认识萃取起到了积极的帮助。?? 　　“交流和讨论”的问题2、3，是对活动1的提升。问题2――猜想萃取，此问题开放性较大。“学案”中提供信息从而降低了问题的难度，同时也向学生暗示查阅资料是解决问题的有力保证。另一方面，在学生猜想萃取的原因是溶质在不同溶剂中溶解能力不同之后，学生意识要上升到方法论高度，即要让学生理解为了论证假设需要找出类似的其他例子并通过实验证实。使同学的思维螺旋上升，体