化学新教材中实验部分探讨及建议.docVIP

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化学新教材中实验部分探讨及建议

化学新教材中实验部分探讨及建议   摘要:河南省在2008年秋季,从高中一年级开始全面进入新课改,分别选用了鲁科版和人教版两套教材。两年多来,通过对两套化学(必修)教材中实验部分的实践,并对其进行了对比研究,发现两套教材各有千秋,既有相同之处,也有实验内容的呈现方式、实验的设计、编排上的差异,以及存在的问题。针对这些问题,文章提出了一些看法,并对一线教师提出了建议,在新课改的实施过程中具有参考价值。   关键词:新课改;鲁科版化学(必修);人教版化学(必修);对比研究   中图分类号:G633.8文献标识码:A文章编号:1671-0568(2011)25-0019-03      2008年秋季,河南省的高中从一年级开始全面实施了新课改。新课改的实施效果和教材的使用有很大关系,新课改要求打破一本教材统天下的局面,为此我们选用了两套教材:周口、南阳、郑州三地区选用鲁科版教材,其余地区则选用人教版教材。新教材包括两个必修模块,六个选修模块,其中,必修课的学习是学生学好其它六个选修模块的前提,也是以后衔接大学学习和有关技能学习的基础。而化学又是一门以实验为基础的学科,因此,有必要对必修教材中的实验部分进行比较和探讨,以期在新课改的实施过程中提出有意义的见解。   一、两套教材中实验内容的呈现方式   1.图文并茂的方式。图文并茂,顾名思义就是既有详细的文字来说明实验的步骤,又有鲜亮的图片配合。以此种方式呈现的实验内容在两种教材中都占有一定比例,如人教版化学1第四章第四节和鲁科版化学1第三章第二节中氨气的喷泉实验,不仅以文字的形式说明了实验的步骤,而且文字旁边还配以鲜亮的图片,图片显示实验装置和实验现象。只是人教版中所占比例要远远大于鲁科版,也可以说人教版中的多数实验内容都是以图文并茂的方式呈现的。就所在教材栏目而言,人教版主要是在“科学探究”栏目中,而鲁科版则集中在“观察与联想”栏目。单从栏目名称来看,此种呈现方式和鲁科版的“观察与联想”栏目更为匹配,而人教版的“科学探究”栏目使用此种呈现方式则有些不妥,因为只要按照教材上的实验步骤来做即可,无需思考,如此照方抓药,不留思考余地的实验如何探究?又怎么能和栏目的名称相一致呢?除了在这两个栏目中以图文并茂的方式呈现以外,凡是实验内容前标明实验序号的,如实验4―3,就是第四节的第三个实验,也多是以这种方式呈现的。   从实验内容本身来看,以图文并茂方式呈现的实验多是初中阶段未接触过的实验基本操作,或者是为学习新知识而设计的实验。如:人教版化学1中第一章第一节的蒸馏和萃取,第二节的配制一定物质的量浓度的溶液,蒸馏、萃取、配制一定物质的量浓度的溶液是学生尚未接触的化学基本操作。再如,铝粉和氧化铁的实验、钠和水的实验均是为新知识的学习而设计的新实验。对于这些内容,学生初次接触,比较陌生,图文并茂有利于他们掌握。   2.图文只取其一。鲜亮的图片直观明了地显示了实验所用的仪器和实验现象,虽无文字,但仅从图片就可以看出实验的步骤,无需再赘述。如:鲁科版化学1第三章第三节的二氧化硫的漂白作用,虽只有一张图片,但实验现象一目了然,实验步骤也很简单,从图片上就可知如何做此实验:先要用集气瓶收集二氧化硫气体,然后把鲜花放进充满二氧化硫的集气瓶即可。学生在初中已经学过用集气瓶收集气体这一实验,对此并不陌生,收集好气体后就更简单,只要将花放入集气瓶就行。二氧化硫的漂白虽是新知识,但实验的步骤很简单,无需再以文字说明。诸如此类为新知识设计只以图片方式呈现的实验在鲁科版的教材中比比皆是,而在人教版教材中则显得尤为珍贵,所占比例太小。   3.以科学探究的方式。以科学探究的方式,是指只提供实验试剂,同时给予方法指引和相应的知识支持,无详细的实验内容和实验步骤,也没有鲜艳的图片,需要自行设计实验内容,进行科学探究。这种呈现方式在鲁科版中所占比例很大,主要集中在“活动探究”栏目,而在人教版中几乎没有。如:鲁科版化学1第二章第三节铁及其化合物的氧化性和还原性的实验,就是在“活动探究”栏目中,以科学探究的方式呈现。此种方式呈现的实验多是为学习新的知识、技能和方法,由于没有现成的东西可以照葫芦画瓢,需要自己思考、设计,这种方式在理论上有利于实施探究教学,但能否真正地用好此栏目,达到用实验来探究,从而体验科学探究过程、学习科学探究方法、掌握相关知识和技能的目的,则需要在新课程实践中进一步检验。   二、相同的实验内容在两套教材中的异同   两套教材中涉及到的实验内容很多,部分实验无论是实验内容、实验步骤、实验装置,还是实验的呈现方式都完全相同,比如:氨气的喷泉实验、Al和Fe2O3反应、乙醇以铜为催化剂被氧化的实验,但更多的实验或多或少有些差异。   1.同一实验内容的呈现方式不同。相同的实验,在鲁科

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