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化学问题解决中科学方法教育
化学问题解决中科学方法教育
摘要 科学方法教育不仅是中学理科教学的重要内容,更是培养学生实践能力和创新精神的重要途径。化学教学活动的要旨之一是让学生获得科学方法的训练,从而培养化学学科意识、思想及精神。本文从有机化学问题解决案例教学中如何注重分类与比较、分析与综合、归纳与演绎这3类常见的方法入手,落到实处,试图为科学方法教育提供便于实施的操作性建议。
关键词 科学方法教育 有机化学 化学问题解决 分类与比较 归纳与演绎??
“方法”,其本意是“沿着某一道路”或“按照某种途径”,后意指达到某目标或做某事的程序或过程[1]。达尔文有句名言,“最有价值的知识是关于方法的知识”。所谓科学方法,是人们在科学研究过程中发现问题、提出假说、搜集事实、分析论证、反思过程和科学本身等所需要的品质及遵循的途径和使用的手段之总称,它不仅包括实践活动的技能和方式,更重要的还有思维活动的技能和方式。著名科学哲学家皮尔逊多次强调:“科学方法是通向整个知识区域的唯一门径。”
在理科教学中通常所说的科学方法一般指向的是问题解决时思维层面的活动,主要包括形象的科学方法(科学意象、空间想象、类比等)、逻辑的科学方法(比较、分类;归纳、演绎、溯因;分析、综合等)、抽象的科学方法(理想化方法、模型、数学方法等)以及创造性的科学方法(直觉、灵感、顿悟)等[2]。这些方法在化学教学活动中比比皆是,然而从文献分析和笔者访谈的情况来看,尽管科学方法在理科教学中应占有重要位置已达成共识,但科学方法教育的价值、目标、策略等还非常不明晰,导致在教学实践中还存在着相当多的问题,尤其是缺乏操作性的具体实施路径,教师难以将相关理念转化为教学行为,实践价值难以彰显。
限于篇幅,仅从有机化学问题解决中如何应用分类与比较、分析与综合、归纳与演绎这3类常见方法的教学案例入手,落到细微处,为科学方法教育提供初步的操作性建议。
1 比较与分类
比较是把不同的对象加以对照和联系,确定它们异同点的逻辑方法。分类则以比较为基础,通过比较找出共同点和差异,然后将其纳入不同的种类,并形成一定从属关系的不同等级的系统。如根据物质分类标准的不同,有树状分类法和交叉分类法,又如分散系的分类、反应类型的分类、化学键的分类等等。然而这些都是显而易见的分类,学生难以把比较与分类的这种方法与思想内化,以便迁移到各种问题解决情境中。教师应深层地引导学生,将所学的知识形成一个灵活动态的认知结构,让大脑成为一个开放的思维系统,而非知识的容器。
[例1] 已知实验室可以利用无水CH3COONa与碱石灰共热,制取CH4,完成下列5个反应方程式。
思维引导过程(注意:学生必须主体参与思维过程,教师切不可越俎代庖,下同):
(1)写出CH3COONa与碱石灰共热的反应方程式。
(2)比较6个反应方程式的异同(物质类型、反应条件)。
(3)写出原反应方程式各物质结构式,找出反应本质(即旧键的断裂与新键的生成)。
(4)通过比较,根据相同之处,进行类比。
(5)思考:若在溶液中,上述反应能否发生。
(6)总结:羧酸钠与碱石灰的反应。
[例2] 已知C6H5CH3与Br2在一定条件下发生取代反应,生成一溴代物。试推测:苯环上的取代与侧链甲基上的取代所需的反应条件。
思维引导过程:
(1)无机反应与有机反应的本质是什么(价电子、主族类似;官能团、同系物类似)。
(2)与甲苯C6H5CH3最为关联的2种烃是什么(甲苯可视为C6H6和CH4的1个H原子分别被甲基和苯基取代)。
(3)学过哪些取代反应及条件(CH4与Cl2,光照条件下;苯与Br2,FeBr3作催化剂等)。
(4)通过比较,根据相同之处,进行类比。
(5)感知:化学反应的复杂性和条件(催化剂等)导致反应机理各异。
[评析] 笔者在教学过程中,通过思维引导,激发了学生的自主性、主动性。在例1中,关键步骤在找出反应的本质;例2中,主要通过CH4与Cl2(光照)、苯与Br2(FeBr3作催化剂)、C6H5CH3与Br2(一定条件)这3个反应的比较。笔者如此设计的目的,远远不止是让学生解决这2个小题目,而是通过科学方法的训练,来掌握化学的一些本质规律和思想。例1旨在让学生明了有机化学反应共性很强,只要结构类似、条件相近,则有同样的反应机理,以一应变。例2旨在让学生感知有机化学反应是十分复杂的,不像反应方程式所呈现的那么简单,由于物质内部结构的特殊性,如C6H5CH3,在不同条件下发生反应的路径不一样,因此合成某一化合物,必须选择适宜的反应物配比、温度、压强和催化剂等,让学生初步感知化学工程学的思想。例1强调的是变化中的不变,例2强调的是不变中的变,这种辩
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