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县级农产品质量检测体系优化与应用
县级农产品质量检测体系优化与应用
摘要 以建成国家农产品质量安全示范县为目标,以优化农检中心与乡镇监管所及各大农业园区(基地)接轨,全面提升农产品质量检测水平为切入点,以进一步加大检测与监管力度,全面提升农产品质量为重点,使全市农产品质量的检测体系更加优化、检测手段更加提高与完善。
关键词 农产品质量;检测体系;优化;应用
中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)12-0301-02
农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑,是政府实施农产品质量安全管理的重要手段,承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能,在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。加强农产品质量检测体系的优化,对于确保农产品消费安全、促进农业结构调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要的意义。该文就如何进一步优化农产品质量体系建设,使海门市农产品质量的检测体系更加优化、检测手段更加提高与完善,浅谈做法和启示。
1 切实加强领导、加大投入,提供组织和财力保障
农产品质量检测体系的进一步优化是全面提高农产品质量,确保人民群众能吃上放心、安全、健康农产品的一项基础性工作,也是一项深受百姓欢迎的民心工程,此项工作涉及面较广。由农业局分管局长任组长,市政府分管农业的副市长及农业局主要领导组织、协调有关部门解决人力、财力及技术问题。各乡镇园区也相应成立了机构,市财政也加大了对农产品质量检测中心实验室设备设施的进一步优化及配套资金的投入,对各园区(基地)的农残速测室及检测仪器购买也给予了一定补贴,对新认定的农业“三品”及品牌农产品给予奖补。
2 加大宣传力度,培育典型,不断营造全民关心农产品质量的社会氛围
农产品质量安全是事关人民身体健康的一项实事工程,也是建设社会主义新农村、实现小康社会的民生工程。为使这一工作能得到全社会的关注,应充分发挥新闻媒体的作用,加大宣传。通过二台一报、网络等媒体加大宣传农产品质量监管工作的重要性,宣传农产品质量检测中心实验室的功能与作用,宣传各大农业园区(基地)实施农产品质量全程监管的做法与经验,并邀请、组织有关记者前往基地实地采访;并在二台一报上开设专题专栏,进行报道[1-2]。
3 加强农产品质量检测人员的队伍建设和整体素质的提高
3.1 加强农检队伍的建设
按照“提升市级、发展乡级、普及村级、充实市场级”的农检队伍建设思路,根据区划调整,各乡镇(园区)都成立了农产品质量安全监管所,建立了单独的检测室,配套了农产品质量安全检测仪器设备,配备了农产品质量安全监管员,有效地开展了农产品质量安全监测,目前,全市12个乡镇(园区)共拥有农产品质量安全监管员88名,为使农产品质量监管、抽检实现全覆盖,在全市各个农业行政村(社区)都配备了农产品质量协管员,具体负责各大基地、园区农产品的标准化生产,农业投入品的科学化管理,并协助市、乡镇的农产品质量抽检。全市241个农业行政村(社区)共配备了村级农产品质量协管员279名。同时,在全市26个农贸市场、3个超市配备、充实了一批农产品质量抽检人员,使全市每个农贸市场、超市都有农产品质量检测员。一个市、乡镇(园区)、村、市场的农产品质量检测人员网络体系工程形成,并全面开展工作。
3.2 加强检测人员检测能力的提高
一方面,在农检中心内部建立了“一专多能, 一机多人、培养多面手”的工作模式。即每台仪器都有第一责任人、第二责任人,组织了大小仪器操作的集中培训,使检测人员不仅能当好第一责任人,也能当好第二责任人。同时,每个检测人员对实验室主要仪器都能操作使用,每位检测人员必须熟悉农产品质量检测的整个流程。为提高人员的业务素质,每位检测人员每年都要至少参加1次上级举办的业务培训,在实验室内部,每年也要进行实验室安全、体系文件、资质认定评审准则、实验室认可准则、农产品质量安全检测机构考核评审内容和安全知识的培训。另一方面,举办了检测人员的技能比赛,检测能力进一步提高。一抓内部技能比赛,定期组织实验室内部人员进行指定项目指定仪器的操作比赛,对操作规范、检测结果正确率高的人给予表扬。二抓乡镇农产品质量监管所及各农业园区(基地)、市场的检测员的技能比赛。采取笔试与技能操作相结合的方式,进行规范性操作,不仅提高了农检人员的业务水平,而且有效地提高了农产品质量的整体检测水平。在社会上和同行内产生了较好的反响,并在全省乃至全国推广[3-5]。
3.3 加大培训力度
抓好了市农检中心、乡镇监管所、农批市场、农贸市场、超市、农业龙头企业的检测人员检测业务知识的培训。随着新标准、新方法的发布,派专人到省、市农检部门进行跟班学习,到先进单位参观学
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