南风古灶通风奥秘探究及其原理在现代智能工程中应用设想.doc

南风古灶通风奥秘探究及其原理在现代智能工程中应用设想 　　摘要：通过对南风古灶利用自然条件巧妙解决通风问题的研究，为现代地铁、隧道、地下人防工程、玻璃幕墙密封的高层建筑、垂直升降电梯等需要通风的现代智能工程，提供一种利用自然条件解决通风问题的新思路。研究过程中根据伯努利原理和柯恩达效应，解释了南风古灶利用自然条件通风的奥秘；在现代提倡绿色环保的大背景下，利用自然条件解决现代智能工程需要通风的问题，能节省大量的能源，有较好的应用前景和研究价值。 　　摘要：南风古灶；自然条件；通风奥秘；现代智能工程 　　中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2018）07-0251-03 　　1 研究背景 　　在南海石湾有座建于明代正德年间（1506-1521年）非常著名的南风古灶，五百多年来，它克服了自然环境下的各种恶劣境况，窑火不绝，生产不断，并至今得以保存完好。特别是古灶的通风结构的巧妙设计：古灶既没有我们常见的大烟囱，也没有现代工业技术下的大型鼓风机，整个龙窑犹如一条长龙蜿蜒趴在地面，在没有现代电力的条件下，它充分利用自然地理环境的资源，解决了现代工业技术下都很难解决的古灶通风问题。几百年前的人们是怎样利用自然条件解决通风助燃的问题？这些利用自然条件解决通风问题的方法我们能否应用于地铁、隧道、高层建筑等现代智能工程当中。围绕这些问题，我展开了一系列的调查、分析与探讨。 　　2 古代窑的主要通风方式的调查 　　古代窑按窑炉形制来分，最常见的有馒头窑、龙窑、马蹄窑、阶级窑等多种，北方的平原地区多使用馒头窑，而南方的山区、半山区则多依山建造龙窑。为此，我通过几年时间的实地调研和网上查找，收集了一些古窑的资料，并重点收集了这些窑的通风设计情况，具体如下： 　　1）馒头窑：馒头窑始于商代中后期，因火膛和窑室合?橐桓雎?头形的空间，故称为“馒头窑”，它主要利用夹墙竖烟道产生的抽力来控制一定的空气进窑，火焰流向呈半倒焰式，都是靠排烟孔调节燃气的流量。[1] 　　2）龙窑：龙窑始于商代，多依山坡或土堆倾斜建筑，窑长多在20―80米之间，形似长龙，故称之龙窑。龙窑窑室分窑头、窑床、窑尾三部分，窑头有预热室，窑尾一般不设烟囱，大多采用自然通风方式，窑内火焰多平行窑底流动。[2] 　　3）马蹄窑：是馒头窑的一种，属于半倒焰窑，因窑的平面状似马蹄形而得名。马蹄型窑在唐代到元代流行于北方地区，其通风排烟原理与馒头窑类似，都是靠排烟孔调节燃气的流量，并依托夹墙竖烟道产生的抽力来控制的空气进窑。 　　4）阶梯窑： 是以砖等材料在倾斜度为[10°]-[20°]的坡地筑成，由窑门、火膛、若干个室等组成，一般分为5至10间窑室，各室依次相连，一室高于一室，有如阶梯，故名阶梯窑。阶梯窑是由宋元时期的分室龙窑发展而成，最早出现福建地区，在通风设计上，它同时具有龙窑和馒头窑的特点。 　　3 南风古灶通风的独特结构设计 　　为了探究南风古灶通风设计的奥秘，我多次实地考察了南风古灶，发现南风古灶比之前我了解的窑灶进行了不少改进，如从窑的火眼到窑的长度，从建筑选址到倾斜角度的设计，还有整个古灶它的内空直径从窑头到窑尾等都有一些变化，详细发现如下： 　　1）选址独特 　　南风古灶的建筑选址非常讲究，它选择了一座小山丘，伴山而建，且南风古灶的炉口正向南方，以便自然风更顺畅进入古灶内，南风古灶也因此而得名； 　　2）灶身设计巧妙 　　南风古灶灶身设计沿地面倾斜而上，并且南风古灶它从灶膛到出口的地面的倾斜度逐渐变化。具体测量数据如表1所示： 　　3）宽长比平均为0.0608 　　南风古灶窑体总长37.8米，窑墙外宽6米，整个古灶它的内空直径从窑头到窑尾也有一些变化，横断面积以窑头最小，中部最大，窑尾大于窑头而小于中部，窑内平均宽2.3米。龙窑内侧宽度测量数据如表2示： 　　4）风速头尾快 　　实地测量龙窑进出口风速、风量，大气压、温度等，具体数据如表3、表4所示： 　　5）除此之外，南风灶的龙背上设计有火眼34排（每排5个），行活称一排为一下火，共34下火。每排火眼位置不完全在一个平面内，而是呈一定弧度。火眼主要作为烧窑时投放木柴之用，同时还起到监测灶内温度之用。窑侧有烧制品进出灶口4个，主要用于毛坯的放入和成品的取出。 　　4 南风古灶通风的独特结构设计的科学原理解释 　　在反复调研考察后发现，南风古灶虽然没有鼓风机等电力设备来帮助通风，也没有设置烟囱来排烟，但它就像一条“趴在地上的烟囱”：它通过灶身巧妙的设计，沿山坡面巧妙地倾斜而上，整个古灶身有一个合理的倾斜角度，并有一个适当的长度，很好地解决了古灶的通风问题，还充分利用周围山体斜坡的朝向、山间对流空气的流向等来解决古灶的通风问题。 　　经反复研究分析后发