制银氨溶液-adExponent.PPT

2、乙醛的物理性质 1、无色、有刺激性气味的液体； 2、密度比水小，沸点是20.8℃； 3、易挥发，易燃烧； 4、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 乙醛的氧化反应 随堂检测 写出下列反应的化学方程式： 1.乙醛和银氨溶液的反应 2.乙醛和氢气的加成反应 3.乙醛催化氧化得乙酸 随堂检测解析： 1.与银氨溶液反应 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH - → CH3COO-+NH4++2Ag+3NH3+H2O 2.与氢气加成反应 CH3CHO+H2 CH3CH2OH 3.催化氧化成乙酸 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 乙烯为原料制取乙酸： CH2=CH2 + H2O * * 官能团:决定化合物特殊性质 的原子或原子团. 目前学了哪些官能团? 能否举例说明通过化学反应 可以将某官能团转化为另一 官能团? 3 Cu 第五节 乙醛 醛类 分子结构： 结构简式: CH3CHO 结构式: C O H C H H H 分子式: C2H4O 一、乙醛: 　　　　　　　　　 O H 官能团：－CHO 或－C－H 或－C＝O 不能写成－COH　或－CH＝O ╳ ╳ 2、醛： 由烃基跟醛基相连构成的化合物 ①通式： ； 官能团： ②饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO R CHO CHO 官能团醛基本身有一个C原子，命名时包含在主链内。 判断下列物质是否属于醛？ CH3CH2CHO CH3 C H O CH2= CH2 C H O CH3 CH3 C O H C CH3 O H C O C H O √ √ √ √ √ 3、化学性质： ①加成反应： C O H C H H H + H2 △ 催化剂 C O H C H H H H H C O H 1 2 注意：C=C 和 C=O 不完全相同， C=O 不能与溴水发生加成反应。 C2H4O C2H6O -1 -2 在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。 注意：C=C 和 C=O 不完全相同， C=O 不能与溴水发生加成反应。 得到2H C O H H H ( CH2OH) 失去2H 还原反应 (去氧或加氢) 氧化反应 (加氧或去氢) C O H ②氧化反应 C O H [ O ] C O H O A：与O2反应 2CH3CHO + O2 2CH3COOH △ 催化剂 c被弱氧化剂氧化 AgNO3溶液 + 稀氨水 生成白色沉淀 沉淀恰好 完全溶解 继续滴加氨水 银氨溶液 滴入3滴乙醛水浴加热 试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银 I 银镜反应 银氨溶液配制的注意点： 1、试管内壁应洁净。 3、必须用水浴加热，不能直接 加热。 4、加热时不能振荡和摇动试管。 2、配制时，氨水只能加到沉淀 恰好消失而不能过量。 CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O △ 解释： 银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨反应生成乙酸铵。 制银氨溶液： AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O 氢氧化二氨合银（络合物） 银镜反应： Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓+NH4+ AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]+ + OH- + 2H2O CH3CHO + 2 Ag(NH3)2OH 水浴 CH3COONH4 + H2O + 2Ag↓+3NH3 应用： 1、实验室用来检验醛基的存在。 2、工业上用葡萄糖(含-CHO)发生 银镜反应制镜和在保温瓶胆上 镀银。 C：与新制Cu(OH)2反应 关键：NaOH溶液要多过量一些 Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)2↓ CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O △ (红色) 应用： 1、实验室用来检验醛基的存在。 2、医院检验病人是否患有糖尿 病(检验葡萄糖中的醛基)。 乙醛具有较强的还原性。 乙醛能否使酸