吕世晨《绿色生态普洱茶产业》.pdf.PDFVIP

着力发展绿色生态普洱茶产业 助推全国知名大健康食品基地 --建设“国家绿色经济试验示范区” 框架下普洱茶产业发展的思考 目录 摘要 普洱市茶产业发展现状 发展绿色、生态是普洱茶产业的重点发展方向之一 加快发展绿色生态普洱茶产业，推动全国知名 大健康食品基地建设 摘要 普洱发展绿色普洱茶园山林化条件得天独厚，普洱茶树 繁育籽种化，茶园山林化，让普洱茶树回归自然，是绿色普 洱茶经济发展的必然要求和选择，也是打造全国知名健康食 品基地的重要依托。 自然条件 社会因素 国土面积4.5万平方公里，山地面积占 人们对绿色食品及有机食品的市场需 98.3% ，森林覆盖率68.83%，属于亚热 求呈滚雪球式增加，走绿色循环低碳 带季风气候； 发展道路成为共识和必然趋势； 全市有良好的光、热、土、水、气条 打造“千亿云茶”产业契机，坚持 件，年均日照时数在2000小时左右， “生态立市、绿色发展”战略，以建 年均气温15.3—20.2℃；年均降雨量 设国家绿色经济试验示范区为总平台， 在1100毫米至2780毫米之间；年均相 发展绿色产业、倡导绿色消费、繁荣 对湿度79%。海拔1400米以下的热区面 绿色文化、构建绿色家园，先行先试, 积有2.32万平方公里，占全省热区面 打造试验示范区创新高地。 积的28.6% 。 普洱茶树选种繁育有性系化和生态茶山建设方面的探索性思考 一、发展现状 全市茶园面积164万亩， 干毛茶产量10.67万吨， 综合产值203.4亿元； 茶叶已成为普洱市农民脱贫致富 登记注册的产业企业2173户， 的重要项目之一，茶叶在全市经 济建设中具有举足轻重的地位 其中加工企业178户， 获得QS认证有230户； 覆盖全市10个县，130万茶农。 二、发展绿色、生态普洱茶 分类 绿色生态普洱茶树园特点 野生古茶树 籽种化繁育 栽培型茶树 种植密度没有有机茶园密 荒芜茶园 插种有益树 绿色生态茶园 追求生态效益为主，经济效益为次 有机茶园 投入和管理成本较有机茶园少 发展绿色生态普洱茶的优点：生长环境贴近自然，所有营养元素都具备， 籽种繁育种植的普洱茶树成长过程有差异化，使普洱茶丰富多样化， 因而茶叶品质优良，对消费者是难得的天然饮品，对养生健康大有益处 发展绿色生态普洱茶的关键 在生态普洱茶山的建设方面 普洱茶树在选种和良种繁育方面