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这这种种东东西西在在农农村村多多到到浪浪费费 但但在在城城市市却却能能卖卖到到100多多一一斤斤 99%
的的人人都都不不知知……
这赣州福建一带这种东西特别多 太多了人们就不太在意 小的时候 还捡来把它的
渣用来洗头。还有很好的保健作用。这个在北方和有些城市是见不到的东西。
经油脂专家研究发现 山茶油所含的不饱和脂肪酸 以及其中油酸、亚油酸等成分的
搭配比例与橄榄油都极其相似 所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。
茶籽在有些地方非常多 特别是江西的有些地方 究进一步深入之后发现 高山茶油
在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质 山茶
~、山茶皂~、茶多酚等 其中山茶有溶血栓的作用 防止血管硬化所致的多种心脑疾
病 而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。
茶籽最主要的用途是用来榨油 剩余其他的渣CIA用来做其他用途 传统榨出的茶籽
油非常珍贵 对人个方面有很好的养生作用。
土法榨油的过程是一个非常复杂的过程 要先把茶籽蒸熟 弄碎等工序。
蒸熟后的茶籽弄成茶饼 再加上铁箍最后就是开始榨油了。
功效非常好 可以在早上空腹喝两匙 长时间可预防心血管疾病 老年人还可以解除
变秘之苦。
长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作
用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大 因而茶油
是糖尿病患者的食用油。
本文作者：冷大爷
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