呼叫中心油烟机培训.ppt

3.油烟机预埋烟管 安装前检查共用烟道是否堵塞，烟道口是否圆形规则（例如砖头等异物堵住需清理、连接墙洞直径需160mm，如果160mm需建议用户扩大并协助用户改进，如果用户不同意需让用户在服务单据上签字确认）（如图） 4.整机安装前注意事项 整机安装前需重新检查预埋的烟管是否扭曲、出风管与墙洞连接脱落、出风管被压扁等不良现象需逐步排除； 如预埋的烟管直径小于140mm的，让用户必须进行整改，如果不整改的拒绝安装 整机安装完需再用原机包装袋套住，防止表面积灰尘及划伤；并且在顾客不要求的情况下，装饰罩的保护膜不要撕掉。如图 六.常见问题故障 1.油杯内油污难清洁食用油种类的不同，炒炸方式不同，用油量、腥辣等调料不同、清洗周期长短都会影响到最后油杯内油污粘稠，最终影响到清洁问题；顾客提问？ 咨询顾客：使用何种食油及炒炸方式？ 分析讲解：油的粘稠度与清洁；猪油分子链比色拉油复杂，其固化温度较高，在常温下都可成固体状态，粘稠度偏高；食用油在混有辣椒等杂质的状态下粘稠度偏号，辣的汤在常温下就可以固化；油杯内污油放置时间越长浓度越高，粘稠度越高； 答复要点：给用户提供可选择方法；油杯集油前，先在油杯内倒入少量水和清洁液，有利于清洁污油；或放置早点用塑料袋。 2.油杯内没有油 （1）新购买油烟机；顾客提问？ 咨询顾客：抽油烟情况如何？是否从第一天使用就没有油？ 分析讲解：抽油烟不佳，参考故障分析这一块；厨房内干净，这吸油烟机性能正常 答复顾客：评定吸油烟机性能好坏的标准是厨房环境干净不干净？而不是油杯内有没有油？吸油烟机一般将吸入的80%以上油烟排到室外，余下蜗壳收集下来的油烟很少；油杯内积油多少跟炒菜频率、炒菜方式、用油量、用油种类有关，现在油杯内没有积油说明蜗壳内积油没有达到滴入油杯的程度。 （2）使用一段时间后油烟机；顾客提问？ 咨询顾客：抽油烟情况如何？是否从第一天使用就没有油？用油种类及炒、炸方式？ 分析讲解：不抽烟，是否长期没有使用吸油烟机，止逆阀粘住，告知用户具体位置及处理办法；抽油烟不佳，参考故障分析这一块；用猪油、辣椒等，分析油的粘稠度及杂质容易堵塞导油嘴； 答复顾客：油嘴堵塞，告知用户油嘴的位置及正确清洁方法。 3.塔形机在安装后生锈；顾客提问？ 原因：在新装修的室内空气中混有油漆的化学气体，该气体对塔形机不锈钢表面进行侵蚀，油烟机表面在该状态下遇到水分产生氧化生锈； 应对方式：提醒用户要保持新装修的房子的通风。 4.油烟机止逆阀在风吹状态下有噪音；顾客提问？ 正常现象； 风吹到止逆阀时压力成波浪形，当压力到正波峰时止逆阀受力骤增，止逆阀压紧；当压力为零时止逆阀不受力；当压力为负波峰时止逆阀受反偏的力，止逆阀打开；在正向力又到时止逆阀又关闭。 所以止逆阀在风吹状态下有开启和关闭，属于正常现象 5.电机功率：顾客提问：189-D5G6说明书上电机输入189W、电机上标明输出功率75W的问题？ 国标上规定油烟机厂家说明书上的电机功率一律指输入功率，电机厂家在电机上标明一率是指电机输出功率； 电机负载功率输入功率*（1+20%）；因此输入功率与负载功率非常接近，同时会随电机上负载的重量及结构的形状在20%范围内变动；油烟机厂家说明书上标明 电机输出功率指电机有效功率，与电机空载时功率非常接近，这也是电机额定输出功率；（外协单位电机标明） 所以电机上输出功率与说明书上输入功率是两个不同的概念 6.鼎后、银风、亚深型：油烟机表面滴油；顾客提问？ 方太在开发之处就是为了满足用户清洁方便而设计的； 外围油槽的存在就会增加清洁上的好多不便； 吸油烟机在表面粘附的油雾极少量，只有在长期不清洁表面的状态下才会聚集成油滴掉下来； 提醒用户隔个两到三天须清洁表面一次 7.清洗后油烟机噪音偏大；顾客提问？ 咨询顾客：油垢有没有清除干净？叶轮上平衡铁片有没有掉下？ 分析讲解：给顾客讲解叶轮平衡内容；叶轮在风机系统这一块是非常常敏感的部件，叶轮叶片上只要有五克重量偏差就会产生噪音，而油垢和平衡铁片是用户清洗中比较关键的内容； 答复顾客：油垢不均，重新清洁干净；平衡铁片掉了用502粘住 8.倒烟 9.吸力小 10.噪音 七.油烟机标签位置  1.油