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基于化学学科素养为本教学实践
[摘 要]
以“质量守恒定律”为例,阐述了“素养为本”的教学应以发展学生的核心素养为目标,以情景、知识、问题为载体,通过活动与评价方式,促进学生认识的全面发展。
[关键词]
素养为本;教学实践;质量守恒定律
中学化学学科核心素养全面展现了通过化学课程学习形成的关键能力和必备品格,包括“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学精神与社会责任”5个维度。基于化学学科“素养为本”的教学是指教学目标的确定、教学内容的组织、教学活动的实施、教学效果的评价等一系列教学环节均以发展学科核心素养为基准。具体来说,教学目标的确定对接于核心素养、教学内容的组织利于发展核心素养、教学活动的实施利于落实核心素养、教学效果的评价利于诊断核心素养,做到“教、学、评”一体化,促进学生化学学科核心素养的提升。下面,以质量守恒定律为例,谈谈基于“素养为本”的教学实践。
一、教学设计分析
(一)教学内容分析
本案例涉及的教学内容为“义务教育教科书人教版上册第五单元课题1质量守恒定律”。其中,化学知识包括质量守恒定律和微观实质,过程方法有预测、观察、解释等,STS内容有化学史实。从核心概念的功能价值上看,质量守恒定律是物质发生化学变化所遵循的、也是自然界最重要的基本定律之一。它是化学家进行定量研究的过程中总结出来的,为研究化学变化提供依据。学生的认识发展进阶包括基于化学变化的定性分析→基于化学变化宏观质量关系分析→基于化学变化粒子数目关系分析→建立从定量角度认识化学反应的思路和方法。在教学中,以质量守恒定律的发现史实为情景素材,通过学生主动参与探究活动形成科学的定量认识角度,通过宏观质量和粒子数目相关联的定量认识形成基本推理和认识思路,通过应用质量守恒定律解决实际问题初步建构化学反应定量认识的思维模型。
(二)教学目标分析
(1)通过实验探究质量守恒定律,培养化学核心素养――证据推理、科学探究与创新意识、变化观。
(2)通过质量守恒定律本质的认识过程,培养化学核心素养――宏观辨识与微观探析、模型认知。
(3)通过化学史实以及应用质量守恒定律解决实际问题,培养化学核心素养――科学精神与社会责任。
(三)评价目标分析
(1)通过“化学史实”和“白磷燃烧”探究实验的交流和点评,诊断并发展学生对化学反应认识的定性水平(物质、条件、现象、能量变化、反应类型)和定量思路;
(2)通过“铁与硫酸铜溶液反应”和“盐酸和碳酸钠反应”探究实验活动,诊断并发展学生实验探究水平;
(3)通过对粒子数目和宏观质量的分析和判断,诊断并发展学生对质量守恒定律本质的认识进阶;
(4)通过对“镁条燃烧”等问题的讨论和点评,诊断并发展学生认识思路的结构化水平以及对化学价值的认识水平。
二、基于“素养为本”的教?W实施
(一)注重创设化学史实情境
活动主题一:关于“质量守恒”的导入
[资料](1)三百多年前,英国化学家波义耳在敞口容器中加热银白色金属汞,发现它变成红色氧化汞(HgO),并且反应后质量增加了。(2)后来俄国化学家罗蒙诺索夫在密闭容器中重复了波义耳的煅烧金属实验,结果发现并没有增加。(3)二百多年前,法国化学家拉瓦锡在前人基础上,研究了氧化汞(HgO)的生成和分解(加热条件下)过程,结果发现化学反应前后质量不变。
[问题1]上述资料中,发生了哪些化学变化?判断的依据是什么?反应类型是否相同?请用符号表达出来。
[学生]思考、交流、表达
[问题2]化学反应前后物质质量间存在什么关系?
[学生]猜想、预测
设计说明:通过呈现化学史料创设情境,一来诊断学生对化学变化定性分析水平,发展从定量角度研究化学变化;二来通过“为什么反应后质量增加了?”“为什么反应后质量不变?”这些真实的史实问题,激发学生的探究兴趣,同时对容器的“敞口”“密闭”提出质疑,迫切想经历与科学家一样的探究过程,并在这一过程中体会化学的学科价值;三来让学生体验到科学家进行实验是科学探究中的求真过程,是科学精神的追求。
(二)注重“探究活动”
探究活动是连接核心知识和具体知识点的桥梁和纽带,是实现知识结构化的重要环节。活动主题二设计了3个探究活动,强调“实验探究质量守恒”,体现质量守恒的认识进阶,从“质量守恒”到“是什么质量守恒”,从“密闭体系”到“开放体系”。通过设置针对学生认知障碍点和发展点的问题,发挥学习活动的诊断评价水平以及素养导向功能。
活动主题二:关于“质量守恒”的探究
[问题1]利用给定装置,如何设计方案探究白磷燃烧前后质量关系?
[学生]分析讨论:称量
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