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基于校企合作服装理单跟单项目课程教学改革研究
基于校企合作服装理单跟单项目课程教学改革研究
【摘要】随着产业的变化,市场对服装理单跟单类人才需求旺盛,人才质量也不断提高。服装理单跟单课程在项目化教学的基础上必须紧跟市场需求,加深校企合作,从共建课程、共同教学、联合评价等方面进行项目课程的教学改革与提升。
【关键词】服装理单跟单;校企合作;项目课程;教学改革
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2017)10-0092-02
一、服装理单跟单项目课程教学改革的背景
纺织服装是浙江省国际竞争最具优势的产业之一,尤其是宁波外向型服装企业多,对外贸理单跟单员的需求一直很高。近年,服装产业经历产业迁移、结构调整,自主品牌企业对跟单员的需求量也增幅较大,也对所需人才提出了更高更新的要求:高素质、厚基础、强能力和善创新。
根据市场需求和95后学生的思想、素质、行为和心理等特征,服装工艺技术专业《服装理单跟单》项目课程提出了基于工作过程的“知识、能力、素质”三位一体、“学生、学校、企业”三方联动的教学改革理念。课程以岗位要求为基础,学生自我发展、自我完善的需求为导线,增强企业在培养过程中的参与度,教学实施将增强学生“通识能力、专业基础能力、专业发展能力”融为一体,从课程任务设计、教学实践、教学团队、课程评价等多方面进行大胆的创新。
二、服装理单跟单项目课程教学改革的探索
(一)校企合作共建课程
1.明确就业岗位,校企共同制订课程体系
依托行业背景,明确就业方向,学校和企业共同进行工作任务、职业素质和能力的分解,构建理单跟单职业能力框架,制定人才培养方案。
服装理单跟单员的职责是根据客户需求,寻找供应商并组织生产加工工作。岗位要求熟悉服装的市场及生产工艺流程;了解各种服装面料及辅料的材质性能;既能独立面对客户,了解客户的详细需求,又要协调企业内部工作岗位调配,掌握追踪订单进度,促进企业方和客户方之间沟通和协调,并协助工作顺利完成,所需应变能力及抗压能力极强,还涉及分析解决问题能力、表达能力,沟通协调与应变能力,团队协作和独立工作能力等等。同时企业最为看重员工职业忠诚、诚信、责任感、专业进取与创新、团队协作、职业规范、抗压能力、吃苦耐劳等职业素质。
学生职业能力的生长是职业教育教学活动的起点与归宿。由于岗位工作的特点,要求理单跟单人员应拥有较高的综合素质与能力,这就使得在课程内容设计时,“综合”与“够用”的矛盾变得相对突出。服装理单跟单项目课程打破原有结构,紧密围绕具体工作任务,根据岗位职业能力标准,分析岗位工作任务,清晰地梳理出教学内容组织的主线,并通过对工作项目的筛选与合并,重新设计课程体系,使课程内容更为精简与完整,共设计八个“学习项目”:(1)翻译、审核和整理订单(2)通知打样(3)准备与寄送样品(4)修改与确认样品(5)准备生产资料(6)物料检验与入库(7)成衣跟单与检验(8)制订装箱单。并由合作企业与学院共同确定课程内容及教学方式等,使人才培养规格更加清晰。
2.共建教学资源库
高校教学资源库的建设可以作为延伸课堂教学的工具,有效减轻课堂时间有限导致教学深度不足的压力,可以在课堂上教授基础的知识,在课后通过教学资源库的补充,分层次提高学生能力。优质的数字化教学资源库不仅仅包括简单的课件、教案和练习题,还需要技能训练的虚拟多媒体和实景展现、生产实际操作演示视频、企业的文化资源、企业真实案例、行业动态、技术动态和最新工艺的信息资讯,学生从业岗位及其专业技能标准等等资源,但如此多的海量资源仅靠教师自己来做,无论是技术还是精力都很难达到,借助于实力雄厚的企业支持,这才能得以实现。
(二)校企合作共同教学
1)采用企业实单
选取企业真实典型订单来组织教学,有助于增加真实情景的感觉,提高学生的学习积极性。在课程中,我们一般会选用同一家公司同一客户同一类服装的,企业实际已经完成的或正在进行的订单来模拟操作,这样订单的基本内容和要求比较相似,便于同学间沟通和理解,同时,教师也容易抓住共同的问题进行指导和交流。
2)模拟真实情境
项目课程教学做合一的基本理念,在实施中充分体现学生的主体地位,发挥学生的学习主动性和积极性,达到职业能力培养的目标。课程中学生每4人组成一个小组,成立小型服装公司,分别担任业务员、理单员、跟单员、技术员4个角色,变“上课”为“上班”,变“教室”为“办公室”,“老师”则变身为“主管经理”,模拟实际工作情境,共同完成企业实际订单的操作。在整个学习过程中,既培养了学生的团队精神,也让学生更早地体验到与公司类似的工作模式。同时,由于项目之间在认知结构上的连贯性,可以促进学生完成知识、技能与态度的迁移,较大地提升学生的自主学习能力
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