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基于网络文本分析旅游商业化符号表征研究
基于网络文本分析旅游商业化符号表征研究
[摘要]商业化是旅游世界中一类特殊的反向性符号。在当前的旅游领域研究中,基于符号编码者视角的商业化研究与分析并不能完全认识符号的真实意义。游客作为符号的解码者能够识别的商业化符号是哪些,通过哪些符号来判断景区商业化形态等问题却鲜有涉及。文章以游客作为分析视角,对民族村寨景区的商业化符号进行识别和解读。选取西江苗寨为案例地,采用内容分析法,通过收集在线评论文本并运用ContentMining5和NVivo10软件进行文本分析及编码。研究结果表明:旅游商业环境符号、旅游空间环境符号、旅游产品与商品符号、旅游经营管理符号、商业化建构符号及群体认知符号是游客识别的旅游商业化符号,其中,商铺数量、人流量、门票及非真实性是影响游客商业化识别的主要次类符号。
[关键词]旅游商业化;商业化符号;内容分析;西江苗寨
引言
旅游及其产品涵盖独特的符号意义。旅游作为一种符号消费过程,包含着能够提升和降低游客体验质量的多重特征符号。可以说,游客对反向生活性符号的识别和消费部分构建了旅游质量。目前,景区商业化发展已经成为一种普遍事实。商业化作为原本中性的经济现象,虽然促进景区内产业结构调整、满足游客服务需求,但也间接导致了游客满意度和感知体验质量的降低。
从MacCannell、Cohen、Graburn等研究“文化的商品化”到Mathieson提出“文化商业化”的概念,再到保继刚首先对旅游商业化两个特征的识别,国内外对文化商品化、商业化的研究主要集中在概念特征、演变及介入控制等方面,并从城市规划、人类学、社会学等领域给予关注。梳理文献发现,已有研究忽略了从游客视角对商业化现象、特征、组合的关注和分析。在认知科学中,Newell等认为认知过程是对符号表征的?算,即人类高级认知活动的关键在于符号表征及其解释。旅游商业化感知作为特殊的认知活动,游客是通过对商业化符号表征含义的“计算”来实现认知。那么,商业化作为一种特殊的展示符号,游客所能识别和解读的商业化符号是哪些?游客视角下商业化符号的能指与所指意义是一致的吗?本研究试图从游客视角对商业化的形态、载体等符号及其表征意义进行识别和解读。在研究方法上,使用内容分析法并借助质性分析软件Content Mining 5和NVivo 10,对收集到的有关西江苗寨商业化网络评论文本(31747字)进行分析、编码,提炼景区商业化符号,以期为旅游目的地商业化管控提供建议。
1相关研究进展
1.1旅游商业化研究
文化的商品化、景区发展的商业化已经改变了文化产品自身的意义以及人们与社会的关系,并成为旅游发展中不可避免的“伪真实”。旅游发展的商品化、商业化现象已经被普遍认同,相关议题也成为研究热点。在研究进展方面,国外对文化商品化的研究主要集中在文化人类学和社会学视域,如MacCannell、Cohen、Graburn等从舞台化的真实性、前台和后台、游客体验等视角指出商品化摧毁了当地文化的原真性。随后有学者从文化商品化治理中的社区控制权、参与者在商品化与真实性建构中的作用、后现代背景下商品化构建行为等视角对文化商品化进行研究。总体来看,国外旅游商品化的研究主要源于文化产品的非真实性现象,游客所体验的旅游产品是经过开发商过滤和建构的“伪真实”,因此在保证文化不受商业化冲击的情况下,如何原汁原味地进行文化的旅游形态展示也是国外研究的重点之一。在国内研究方面,保继刚、徐红罡、张朝枝等学者分别从旅游地商业空间形态的演变与控制、文化遗产商业化资本结构与依赖路径、商业化的建构与真实性等方面开展研究。在商业化认识上,保继刚从城市商业功能转化的视角定义商业化为面向旅游者的店铺数量增多和旅游商品的同质化。徐红罡则认为,在旅游目的地吸引物体系中经济资本与文化资本比重的不均衡以及经济资本的强势替代作用是造成商业化的根本原因。同样,李倩等也从资本结构组合方面对“过度”和“适度”商业化进行分析。但可以发现,有关商业化的外在表现形式或载体、符号的研究仍然存在空白,除去面向游客的商铺数量的增加和产品的同质化,还有哪些符号、特征是商业化的表现载体?特别是从景区商业化的“受众”――游客视角对商业化外在表现的认识。同时发现,现有商业化研究均未对商业化形态或符号进行明确的前提界定。因此,基于游客视角的商业化特征、符号的研究是对旅游商业化理论的重要补充。
1.2旅游符号研究
游客体验过程是对旅游符号的解读过程。由于旅游产品的无形性特征,旅游世界中被游客所识别的符号和标识成为激活和保障旅游质量的重要要素之一。自20世纪70年代,MaeCannell在旅游吸引物系统中提出游客是对吸引物符号的文化意义解读后,Culler和Grabum也相继从旅游符号的视角提出游客对文化
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