第49课时 植物的组织培养技术及DNA及蛋白质技术.ppt

（3）血红蛋白的分离方法及相关原理 根据各种分子带电性质的差异以及分子本身大小、形状的不同进行分离 电泳法 根据相对分子质量的大小分离蛋白质 凝胶色谱法 原理 方法 1.（2008·江苏卷，18）下列叙述中错误的是 ( ) A.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其 析出 B.在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色 C.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不 同的蛋白质 D.用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质 纠正训练 解析 在不同浓度的氯化钠溶液中DNA的溶解度不 同，在0.14 mol/L的氯化钠溶液中溶解度最小,DNA 析出,呈丝状物,过滤后存在于黏稠物中;在2 mol/L的 氯化钠溶液中溶解度最大，所以DNA呈溶解状态， 过滤后存在于滤液中。 答案 A 2.使用凝胶色谱法分离蛋白质实验中，相对分子质量不 同的蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为图中 （ ） B 知识综合应用 重点提示 通过“植物组织培养及题干中信息的分析推 断”的考查，提升“鉴别选择试题给出的相关生 物信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决 相关生物学问题”的能力。 典例分析 （2009·上海卷，36）回答下列有关植物组织培养 的问题。 （1）用于植物组织培养的植物材料称为 。 （2）组织培养中的细胞，从分化状态转变为未分 化状态的过程称为 。 （3）在再分化阶段所用培养基中，含有植物激素X和植物激素Y。逐渐改变培养基中这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如下图所示。据图指出两种激素的不同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系： ①当植物激素X与植物激素Y的浓度比等于1时, ； ② ； ③ 。 （4）若植物激素Y是生长素，在植物组织培养中 其主要作用是 ； 则植物激素X的名称是 。 （5）生产上用试管苗保留植物的优良性状，其原 因是 。 解析 （1）植物组织培养时所取材料称为外植体。（2）让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特 有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程，称为 脱分化。（3）据图可得当激素X与激素Y的浓度比 为1时，未分化的细胞群形成愈伤组织；当激素X与 激素Y的浓度比大于1时，未分化的细胞群分化形成 芽；当激素X与激素Y的浓度比小于1时，未分化的 细胞群分化形成根。（4）生长素的作用是促进细 胞生长、分裂和分化；激素X能促进细胞分裂，是 细胞分裂素。（5）试管苗为无性繁殖系，能够保 持亲本的一切性状，不发生性状分离。 答案 （1）外植体 （2）去分化（脱分化） （3）①未分化细胞群经分裂形成愈伤组织 ②当植 物激素X与植物激素Y的浓度比大于1时，未分化细 胞群分化形成芽 ③当植物激素X与植物激素Y的浓 度比小于1时，未分化细胞群分化形成根 （4）促进细胞的生长（伸长）、分裂和分化 细胞 分裂素 （5）组织培养形成试管苗的过程属于无性生殖，后 代不发生性状分离 1.（2009·山东理综，34）人参是一种名贵中药 材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养 技术生产人参皂苷的大致流程如下： 定时检测 请回答： （1）配制诱导愈伤组织的固体培养基,分装后要进行 。接种前，要对人参根进行 。 （2）用于离体培养的根切块，叫做 。培养 几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛 状菌落，属于 污染；若是有光泽的黏液状 菌落，属于 污染。 （3）用少量 酶处理愈伤组织，获取单细 胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可 有效提高人参皂苷合成量。 （4）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶液， 从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法， 操作时应采用 加热。 解析 (1)灭菌是指用强烈的物理或化学的方法，杀 死物体内外的一切微生物，包括芽孢和孢子。消毒 指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面 或内部一部分对人体有害的微生物。在组织培养过 程中要防止杂菌的污染，需要对固体培养基进行灭 菌，对人参根进行消毒。 （2）用于离体培养的离体的植物组织或器官（根切 块）称为外植体。单个或少数微生物细胞生长繁殖 后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一 定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。我们可以 根据菌落的特征判断微生物的种类。霉菌