肉兔养殖 肉兔养殖的技术 肉兔养殖方法.pdf

肉兔的养殖技术 肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、 维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需 要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢 迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养 肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。 肉兔的生活习性 l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜 间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件 下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或 四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分 钟内肉兔就会进入睡眠状态。 2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗 等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁 止陌生人和猫狗等进入兔舍。 3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处 于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环 境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十 分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点 定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。 4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才 在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬 掉等。因此家兔宜于单笼调养。 5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然 地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作 兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。 肉兔的饲养管理 l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长 发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。 (l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶 外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱 了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜， 有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说 明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。 人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度 应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生 五天内，用200 毫升鲜牛奶、3 毫升鱼肝油、2 克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5 天 后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10 天左右，用50 毫升炼乳冲开水50 毫升、 一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。 (2)开眼期 仔兔生后12 天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔 兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药 棉蘸水，慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变 化过程，如果转变太突然，常常会造成死亡。所以，饲养重点应放在仔兔的补料 和断奶上。 肉用仔兔生后16 日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐 或剪碎的撤青草、青菜叶等。22 日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素 和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病。饲 料以少喂多餐。逐渐增加为原则，一殷每天喂给5—6 次。到30 口龄时，应以饲 料为主，母乳为辅慢慢过渡。 2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子 生长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡。 断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳。饲喂的饲料要清 洁新鲜，富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3 次，精 饲料一天喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃 足，随吃随喂不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少 量食盐。夏季饲料以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大， 要在太阳下晒一晒，减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外， 注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5