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- 2018-09-02 发布于天津
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中国场品牌成长攻略——我的品牌我们的世界-中国广告协会
唤醒卓越的品牌基因
——“老”郎酒的新形象
美酒河畔,天宝洞藏,神采飞扬·中国郎。自1898年诞生至今,经历了百年风雨历程的郎酒,如今,以傲视群雄之态,当仁不让地成为了引领中国白酒的卓越代表。
2001年,郎酒亏损上亿元,负债十几亿元,沦为川酒六朵金花中的“丑小鸭”。到了2009年,郎酒用六年的时间销售增长了560%,品牌价值增长了115%。2010年1~6月,郎酒销售收入再创历史新高,同比增长了81%,全年收入可望达到55亿元以上。原本计划2015年实现100亿元的销售收入,预计在2012年即可突破。
几年间,郎酒一跃成为中国白酒行业品牌前三甲,如此迅猛的超常规发展,被业界称为“郎酒现象”。从“四川郎”变成家喻户晓的“中国郎”,郎酒的成功背后有着怎样的历程?
如何重塑品牌形象、如何在产品和渠道上实现营销突围、如何用有限的资金快速确立品牌地位?“郎酒现象”被广泛关注,“郎酒模式”在品牌建设、市场营销领域都有着极大的研究价值。
企业家押上身家性命,收购郎酒,上演蛇吞象。改革之初,郎酒经历“阵痛”,军心如何稳定?
三年静修其内,创新产品,优化品类,建设品牌金字塔,“神采飞扬·中国郎”如何横空出世?
品牌升空,联姻中央电视台,“大气、正气、霸气”的中国郎,如何与时俱进,成就品牌传奇?
营销落地,全国布局,郎酒如何走进千家万户?
汪俊林率领“郎群”,“内外兼修”,走上复兴之路的故事,值得一品。
一 沉睡:好酒也怕巷子深
1 曾经的贡酒风流
天地悠悠,黔山蜀水,有民谣流传古今,“上流是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒”。作为中国名酒,郎酒堪称举世佳酿,“酱香浓郁,空杯久留香”及“不上头,不口干,不烧心”的卓越品质和贵族品味与生俱来。
公元前135年,汉武帝把二郎滩一代盛产的“枸酱酒”钦定为贡酒,北宋年间二郎滩出产的特质大曲“凤曲法酒”也被载入史册。1898年,絮志酒厂开始酿造“回沙郎酒”,1933年,“惠州糟坊”把“回沙郎酒”更名为“郎酒”。
二郎滩,其水系发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,号称“美酒河”。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物生态链,科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成分。酿造郎酒的原料高粱,颗粒小,皮薄果坚,单宁含量低,被二郎滩人称为“米红粱”,其淀粉含量平均高达62.8%,几乎全部为支链结构,这种结构适合糊化发酵,被所有名酒企业奉为极品。加上天宝洞、地宝洞、人和洞的天然洞藏,自然形成了郎酒的独特香味。
郎酒的高品质,还得益于它近乎“繁复”和“奢侈”的酿造工艺。郎酒的整个酿制工艺概括起来大致有以下几个环节:“高温制曲”、“两次投粮”、“晾堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中,郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的,也是所有白酒生产酿造周期最长的。郎酒出一次基酒需要一年时间,而其他普通白酒仅需一月,品质高下可见一斑。
红军四渡赤水,曾经登陆二郎滩,郎酒拥军,见证了新中国的诞生。1956年在成都金牛坝会议上,周恩来总理说:“四川还有一个郎酒嘛,解放前就很有名,要加快扩大生产!”1963年郎酒获首届四川省名酒评比金奖,1979年郎酒获国家质量优质奖。1984年“郎”牌郎酒被评为国家名酒,获国家产品质量金质奖章,荣获“中国名酒”称号,“郎泉”牌兼香型郎泉酒被评为中商部优质酒。1985年郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”。1989年53°郎酒蝉联“中国名酒”称号;39°郎酒被确认为“中国名酒”并获国家金质奖。郎酒在同行业中首批通过国家方圆质量标志认证。此时,郎酒同茅台一起以特供酒的身份存在于世。
到了1994年,郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。1996年郎酒在全国名酒厂中首家获得绿色食品标志使用权。1997年“郎”牌商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”,享受世界范围的特别保护。1999年国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。郎酒被中国食品工业协会评为“跨世纪中国著名白酒品牌”。2000年“郎”牌12年特醇郎酒被列为中国名酒极品。
尽管满载荣誉辉煌,但时代也在巨变。当行业大踏步向前发展的时候,郎酒却在沉睡。一觉醒来,不觉已危机重重。
2 “老”郎酒遇到新问题
洋酒走上餐桌的挑战
从2000年起,中国的白酒行业发生了空前的变化,企业机制和产品结构的调整业已开始。在经历了起步阶段、快速发展阶段、调整发展阶段后,整个白酒行业已步入高速发展的新阶段。这期间,充满了机遇,也充满了挑战。
伴随着宏观调控措施、有关法律法规以及国家标准的实施,国家对食品安全的高度重视和严格管理,节能减排、信用体系建设等
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