第一章微生物的形态结构-2-201.pptVIP

第 二 章 微生物的形态与结构--2 3）鞭毛的构造及其运动机制 细菌鞭毛着生于细胞膜上，但运动支点由细胞壁提供。 鞭毛的构造：基体、钩形鞘、鞭毛丝 大肠杆菌鞭毛： 基体-4个环：L、P、S-M，C环 钩形鞘-鞭毛钩，可做360度旋转 鞭毛丝-鞭毛蛋白，螺旋状排列 3）芽孢的形成与芽孢的萌发过程 形成---7个阶段 轴丝形成、细胞膜内陷（细胞不对称分裂）、前芽孢、双层隔膜形成（抗辐射性）、芽孢衣合成并形成皮层（高度脱水）、芽孢成熟（抗热性）、芽孢囊裂解（芽孢游离） 4）芽孢的耐热机制 芽孢的构造 孢外壁--主要含脂蛋白，透性差 芽孢衣--主要含疏水性角蛋白，抗酶解、抗药物 皮层--主要含芽孢肽聚糖及DPA-Ca，渗透压高 核心：芽孢壁、芽孢质膜、芽孢质、核区 鞭毛运动机制：“旋转论”（rotation theory） “挥鞭论” （bending theory） 西佛曼（M.Silverman） 和西蒙（M.Simon）的 “拴菌”试验 (tethered-cell experiment) 问题2：鞭毛如何生长？ 鞭毛的生长方式是在其顶部延伸 （三）细胞的结构 7、细菌细胞壁以外的构造 ——— 鞭毛(flagellum,复flagella) 3）鞭毛的结构及其运动机制 （参见P59） If, indeed, Yonekura and colleagues are correct, then action at a distance” --the assembly of a structure at a location far away from the bacterial cell --is a much more sophisticated process than any of us could ever have envisaged. -----------Robert M. Macnab 这个远离细菌细胞的结构的装配过程“是一个比我们任何人以前所 想象的都要更复杂的过程”。 4）鞭毛推动细菌运动的特点 （1）速度 一般速度在每秒20～80μm范围，最高可达每秒100μm （每分钟达到3000倍体长），超过了陆上跑得最快的动物 ——猎豹的速度（每分钟1500倍体长或每小时110公里）。 （2）方式 细菌以推进方式做直线运动 （逆时针方向旋转） 以翻腾形式做短促转向运动 （顺时针方向旋转） 3. 菌毛(fimbria，复数fimbriae) 长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。 每个细菌约有250～300条菌毛。有菌毛的细菌一般以革兰氏阴性致病菌居多，借助菌毛可把它们牢固地粘附于宿主的呼吸道、消化道、泌尿生殖道等的粘膜上，进一步定植和致病。 性毛(pili,单数pilus) 构造和成分与菌毛相同，但比菌毛长，数量仅一至少数几根。 性毛一般见于革兰氏阴性细菌的雄性菌株（即供体菌）中，其功能是向雌性菌株（即受体菌）传递遗传物质。有的性毛还是RNA噬菌体的特异性吸附受体。 4.芽孢 1）概念 1876年，科赫在炭疽杆菌中发现芽孢。 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的 一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强 的休眠体， 称为芽孢（endospore或spore，偶译“内生胞子”）。 2）细菌芽孢的特点 整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量 各种消毒灭菌手段的最重要的指标。 常规加压蒸汽灭菌的条件：121℃，15 min以上 115℃，30 min以上 芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营 养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。 产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。芽孢的有无、形态、 大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。 芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微 镜下观察。（相差显微镜直接观察；芽孢染色） （三）细胞的结构 （参见P53-54） 当芽孢发芽时，芽管可以从极向或侧向伸出，这时，它的细胞壁还 是很薄甚至不完整的，因此，出现了很强的感受态（competence）——接受外来DNA而发生遗传转化的可能性增强了。 皮质 芽胞