二单元发展职业生涯要从自己所学的专业起步.pptVIP

* 第二单元 第1课 职业生涯发展要从所学专业起步 一、专业和专业对应的职业群 1、中等职业学校专业设置的特点 * 要学习特定的专业 * 《社会理想与个人理想》教学设计 2 营养师 幼儿园 医院 厨 师 烹饪 老师 饭店 酒店 学校 培训 转岗 横向发展 中职生面对的两类职业群 * 晋升 纵向发展 《职业生涯发展要从所学专业起步》 纵向发展的职业群 五级厨师 四级厨师 三级厨师 厨师长 行政总厨 * 招聘广告。 二、职业对从业者素养的要求 * 职业对从业者素养的要求 二 招聘单位 招聘职位 岗位要求 某大酒店 厨师 有1年经验，要有职业精神，人品给力者优先！能吃苦耐劳，独立完成做冷菜，做事稳重，身体健康、思想健康、有上进心。 某幼儿园 厨师 烹饪专业，中专以上学历，从业2年以上，精通淮扬菜，能独立进行菜肴制作、研发。沟通能力强，有优良的厨师风范及成本观念。 某大酒楼 厨师、打荷、 传菜员 厨师：有一定的厨师经验，有特色餐饮技术优先。打荷：听从厨房领导工作安排、能很好地配合厨师工作，能吃苦耐劳。传菜员：工作认真负责，能吃苦耐劳。 某绿杨春餐饮 厨师主案 厨师 厨师主案：身体健康、心细、责任心强。基本功扎实，做事逻辑条理清晰。 厨师：基本功扎实，速度快。有较强的责任心和沟通能力。 某威斯汀大酒店 包房二级厨师 Minimum?1?year?service?experience?in?a?4?star?or?5?star?hotel 至少一年在四星级或五星级酒店相关工作经验，Have?strong?sense?of?service?and?a?positive?working?attitude? 有较强的服务意识和积极的工作态度。 思想政治素质 职业道德素质 科学文化素质 身体心理素质 专业技能素质 职业对从业者的素质要求 重点 五斤重、飞速而来的金属块 2012.5.29 缓缓减速、稳稳停车、拉起手刹 76秒中完成 打开双闪灯和车门、告知乘客疏散和报警 肝脏碎裂、肺肠损伤、肋骨折断 悼词刻在了大家的心里 1分16秒，吴斌用生命履行了职责；1分16秒，吴斌用平凡成就了伟大，用行动诠释了人间大爱、生命价值。 * 三、职业资格证书 与职业生涯发展 * 中职生能成才！ 行行出状元！ 向师哥学习！ 四、树立正确的人才观 三百六十行， 行行出状元！ * 《社会理想与个人理想》教学设计 说课 基础作业 拓展作业 拟定职业生涯规划书 教材P53的“搜索求助”