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食品药品行政处罚文书 行政处罚决定书 （扎）食药监食罚〔2018〕31号 当事人：郭淑梅 地址（住址）：扎兰屯市庆和路5 邮编：162650 营业执照:扎兰屯市木兰香烤肉店 注册号:150783600298928 法定代表人（负责人）：郭淑梅 性别：女 职务：无 身份证号联系方式 违法事实：2018年4月23日14时08分,我局执法人员在扎兰屯市繁荣办事处对郭淑梅经营的扎兰屯市木兰香烤肉店进行检查时，发现该餐饮服务单位正在经营使用的面包无食品标签，经询问经营者这些无标签的面包是该餐饮服务单位正在经营使用的食品，当事人交代这些无标签面包是2018年4月20日进的，共进2袋并准备用于烤面包片,至案发时止尚未使用。2018年4月23日依法经局长批准对郭淑梅立案调查，4月23日经对当事人扎兰屯市木兰香烤肉店负责人郭淑梅询问调查证实以上情况。当事人确认现场检查笔录和询问调查笔录真实并签字。 相关证据：1、经当事人确认并签字的现场检查笔录和询问调查笔录; 食品药品行政处罚文书 行政处罚决定书（副页） 第2页,共4页 2、营业执照复印件一份； 3、负责人身份证复印件一份； 4、食品经营许可证复印件一份； 5、现场照片一张。 我局于2018年5月3日向当事人下达《行政处罚事先告知书》，当事人在法定时间内未提出陈述、申辩申请。 通过以上当事人的违法事实及相关证据，表明当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十一）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂；”的规定，当事人的上述行为是经营使用无标签食品的违法行为。 经过调查我局认为当事人虽属初次违法，且能主动交代违法事实，当事人也认识到问题的严重性,积极配合进行整改,服从处罚 ,对照《内蒙古自治区食品药品监督管理系统行政处罚裁量权适用规 则》第二十一条第（五）项：“当事人的违法行为有下列情形之一的，给予减轻处罚：（五）主动消除危害后果或终止违法行为并有效避免危害后果发生的；”及第二十条第二款：“适用减轻处罚给予罚款的，罚款有法定下限的，在法定下限以下确定罚款金额，但不得少于 食品药品行政处罚文书 行政处罚决定书（副页） 第3页,共4页 法定下限的10%；只规定罚款法定上限的，在法定上限的20%以下确定罚款金额。”的规定，给予当事人减轻处罚。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；”的规定，决定对郭淑梅处以下行政处罚： 1、没收2袋无标签面包; 2、并处罚款人民币：壹仟元整（￥：1000元）。请在接到本处罚决定书之日起15日内将罚没款缴到建设银行扎兰屯支行。逾期不缴纳罚没款的，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定，每日按罚款数额的3%加处罚款，并将依法申请人民法院强制执行。如不服本处罚 食品药品行政处罚文书 行政处罚决定书（副页） 第4页,共4页 决定，可在接到本处罚决定书之日起60日内向呼伦贝尔市食品药品监督管理局或者扎兰屯市人民政府申请行政复议，也可以于6个月内依法向扎兰屯市人民法院提起行政诉讼。 （公 章） 2018年5月3日