全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营方案设计三课件.ppt

组织设计需要系统地考虑影响系统竞争力的各项因素，最终目的是提高企业总体竞争能力 特许总部的职能定位和功能 对目前组织结构改进的说明：循序渐进 法人治理结构：股东会、董事会、监事会和总经理之间的分工和制衡关系 董事会与经营层之间建立清晰的运作关系 要通过监督控制来实现实现股份公司的规范运作 并设计科学合理的激励机制调动经营层的积极性 组织结构现状及简要分析 我们对组织结构设计的思路——开发和销售模块 我们对组织结构设计的思路——运营管理模块 我们对组织结构设计的思路——行政支持模块 我们对组织结构设计的思路——单店的管理 北京同盟建议的组织结构设计方案 部门间的协作关系 新旧组织结构的比较 机构改革中的注意事项 人力资源部——职能分析 人力资源部主要工作职责 财务部——职能分析 财务部主要工作职责 投资审计部主要工作职责 办公室——职能分析 办公室主要工作职责 法律部工作职责 加盟开发部——职能分析 加盟开发部主要工作职责 营运管理部——职能分析 营运管理部主要工作职责 基建安全部——职能分析 基建安全部主要工作职责 研发部——职能分析 研发部主要工作职责 公关销售部——职能分析 公关销售部主要工作职责 采购供应部工作职责 主要职能：各直营/加盟店的管理（支持、沟通、控制、创新） 负责各单店经营目标的拟定及督导执行 负责将公司的服务和品质标准及管理规定传递给各单店 给予直营/加盟店的