巴西莓对大鼠慢性酒精性肝损伤保护作用及对炎性细胞因子影响.docVIP

巴西莓对大鼠慢性酒精性肝损伤保护作用及对炎性细胞因子影响 　　[摘要] 目的：研究巴西莓对大鼠慢性酒精性肝损伤的保护作用及机制。方法：Wistar大鼠适应性喂养1周后随机分为空白组、模型组、东宝肝泰组、巴西莓高、中、低剂量组（1.6，0.8，0.4 g?kglt;supgt;-1lt;/supgt;），除空白组给蒸馏水外，其余各组均用56%白酒（二锅头）灌胃，用量为第1周8 mL?kglt;supgt;-1lt;/supgt;，以后每周增加0.1 mL（直至增加为15 mL?kglt;supgt;-1lt;/supgt;），连续灌胃8周，建立大鼠慢性酒精性肝损伤模型，观察巴西莓冻干粉对大鼠慢性酒精性肝损伤肝细胞膜通透性，肝脏脂质过氧化反应、细胞炎性因子变化、肝细胞病理改变等影响。结果：巴西莓可以降低血清ALT，AST（Plt;0.05），升高肝脏GSH，SOD（Plt;0.05）水平，降低肝脏MDA，TG含量（Plt;0.05），降低血清TNF-α，IL-6（Plt;0.05）含量。病理切片观察表明模型组肝脏以脂肪变性为主，部分肝脏可见肝细胞点状坏死，炎性细胞浸润，阳性药及巴西莓各剂量对大鼠肝脏病理改变有不同程度的作用。结论：巴西莓对酒精性肝损伤具有一定的保护作用，其机制可能与抑制TNF-α，IL-6等炎性因子有关。 　　[关键词] 巴西莓;酒精肝损伤;抗氧化;抗炎 　　[收稿日期] 2014-03-13 　　[通信作者] 王林元，副教授，Tel：（010E-mail 　　巴西莓又名阿萨伊（Acai），是南美洲地区常用草药[1-2]，来源于棕榈科植物阿萨伊棕榈树Euterpe oleraceae Mart.的新鲜果实，近年来在世界范围内引起广泛关注，现代研究表明其具有降低氧化应激、抗炎、调节免疫力、降低血脂及血糖等多种生物活性。目前国际市场上出现了“巴西莓热”，2013年卫生部批准巴西莓（阿萨伊）进入我国作为新资源食品[3]使用，预计不久的将来巴西莓的相关产品也会在我国市场上成为热销产品。国外有用巴西莓为原料的产品减轻饮酒后的不适症状，为深入探讨巴西莓的生物活性和作用机制，本研究以大鼠慢性肝损伤为模型，探讨其保肝作用及对细胞因子的影响。 　　1 材料 　　1.1 动物 Wistar大鼠，雄性，体重220～240 g，由斯贝福（北京）实验动物科学技术有限公司提供，许可证号SCXK（京）2011-0004。 　　1.2 药物 巴西莓冻干粉由蒙维（上海）贸易有限公司提供（批，用蒸馏水调成糊状置于胶体磨研末，稀释成0.16，0.08，0.04 g?mLlt;supgt;-1lt;/supgt;的溶液。东宝肝泰片（复方蛋氨酸胆碱片），通化东宝药业股份有限公司生产（批号130710），用蒸馏水配成0.036 g?mLlt;supgt;-1lt;/supgt;的溶液，相当于临床成人用量的6倍。 　　1.3 试剂 56度红星二锅头（北京红星股份有限公司，批号01-2F-75）;GPT试剂盒（批、GOT试剂盒（批、SOD试剂盒（批、MDA试剂盒（批、GSH试剂盒（批均购自南京建成生物工程研究所;甘油三酯试剂盒（北京北化康泰临床试剂有限公司（批;肿瘤坏死因子-α测试盒（北京华英生物技术研究所，批;白细胞介素6测试盒（北京华英生物技术研究所，批。 　　1.4 仪器 JMS胶体磨（廊坊市冠通机械有限公司）;TGL-16A台式高速冷冻离心机（长沙平凡仪器仪表有限公司）;752-C紫外-可见分光光度计（上海第三分析仪器厂）;WD-2102A型自动酶标仪（北京六一仪器厂）;A-6半自动生化仪（松上技术有限公司）;SK-l快速混匀器（江苏国华仪器厂）;R-911全自动放免计数仪（中国科技大学实业总公司）。 　　2 方法 　　2.1 分组与处理 Wistar大鼠适应性喂养1周后随机分为空白组、模型组、东宝肝泰组（0.36 g?kglt;supgt;-1lt;/supgt;）、巴西莓高、中、低剂量组（1.6，0.8，0.4 g?kglt;supgt;-1lt;/supgt;），除空白组给蒸馏水外，其余各组均用56%的二锅头白酒灌胃，用量为第1周8 mL?kglt;supgt;-1lt;/supgt;，以后每周增加0.1 mL（直至增加为15 mL?kglt;supgt;-1lt;/supgt;），连续灌胃8周。大鼠造模的同时给药治疗，正常组和模型组给予蒸馏水灌胃，每天1次，每次用药体积均按10 mL?kglt;su