酒店岗位职责（doc31页　）.docVIP

精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 精品资料网（）专业提供企管培训资料 酒店岗位职责? 酒店岗位职责 职务：总经理 报告：董事长、董事会 管理范围：酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。 联系部门：外部有关部门，内部所有部门 一、实行董事会领导下的总经理负责制 1、? 确定酒店总的经营方向和管理目标。 2、? 制定长远计划和中短期计划 3、? 根据市场和国家规定制定房价和毛利率，使酒店价格在市场上具有竞争力。 4、? 检查应收帐款，审查每天的财务报表，检查应付款项。 二、制定酒店管理、服务、操作规范。 三、确立组织机构，根据酒店经营管理实际设置部门，任免部门经理以上管理人员。 1、? 对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。 2、? 协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。 3、? 主持部门经理参加的每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业各，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上。 4、? 经常与总监、部门经理研究如何改进经营管理，扩大酒店知名度、美誉度。 四、检查各部工作，每天安排时间巡视检查各部门和公共场所。 1、? 检查管理人员在岗工作情况。 2、? 检查员工对客服务标准。 3、? 检查公共扬所秩序 4、? 检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。 5、? 检查酒店设施标准是否合理，美观。 6、? 检