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“吃货大数据”到货！开店必备 近日，“O2O 时代的吃货力量”餐饮消费大数据新鲜出炉，报告显示了在生活服务 O2O 快速发展并逐渐回归理性的当下，餐饮 O2O 消费的新趋势。 女性吃货“碾压”男性 数据显示，男女餐饮消费比例为 69.39% ：30.61% ，近70%的餐饮消费由女性贡 献。 餐饮消费额前 5%的用户中，也有近 7 成是女性，女性成为餐饮 O2O 领域的消费主 力。 年轻人是餐饮消费主力军 58%的餐饮消费由 25-34 岁的青年消费者贡献，85%的餐饮消费由 18-34 岁的年轻 消费者贡献。 餐饮消费额前 5%的用户，65%为 25-34 岁的消费者。 从饭点看出不同城市的生活节奏 哈尔滨、青岛最悠闲：38.33%的哈尔冰消费者晚饭时间在 18:00 之前，31.53%的青 岛消费者晚饭时间在 18 ：00 之前。 广深最疯狂：39.28%的深圳消费者晚饭时间在 20:00 之后，37.67%的广州消费者晚 饭时间在 20 ：00 之后。 其中，帝都有 31.79%的消费者晚饭时间在 20:00 之后。 北京不同地区饭点差异明显 北京：密云延庆最悠闲 建外大街忙过五道口 在 20:00 之后吃晚餐 朝阳东城平均 30.81% 在 18:00 之前吃晚餐 密云延庆平均 38.9% 跟老板说声“辛苦了” 20:00 之后用晚餐的职业人群中，企业主和高层管理者吃得最晚，个体经营者时间最 自由贵阳盛产“土豪吃货” 餐饮平均客单价 TOP5 城市中，贵阳位列第一，一线城市仅上海、北京入围 TOP5。 同一城市不同地区的客单价格差异明显：客单价最高的贵阳小河区是北京最高客单价 西城区的 2 倍! 什么才是你的菜? 不同城市消费者钟爱的餐饮品类差异明显，折射出不同的城市文化。 上海整体更偏西化; 北京则是更加倾向于传统国人口味; 广州没有明显的倾向，更加多元化。 城市特色更吸引游客 全聚德名声在外：89.2%的消费者为外地游客; 北京本地人更青睐东来顺：41.74%的消费者为本地消费者.