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春季大棚高产黄瓜栽培及田间管理 　　 【摘要】 黄瓜是人们喜爱的水果、蔬菜之一,它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等。其中葫芦素具有抗肿瘤作用。黄瓜还有清热利尿、解毒、除咽喉肿痛、除湿、滑肠、热性腹痛等功效。营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。黄瓜一般每亩3500株,亩产5000-8000公斤,亩收入3000元左右。以下是笔者对春季大棚高产黄瓜的田间管理的体会。 　　【关键词】 大棚 高产 栽培 管理 　　 　　 1.育苗 　　 1.1育苗棚的建设。 　　 大棚跨度最好是6―8米(育苗过后棚内还可定植黄瓜),棚内设1.5米的小拱棚,覆盖3米的宽棚膜,夜间小拱棚上覆盖一层厚草苫,草苫上再加盖一层旧棚膜,增强育苗棚的保温性。 　　 1.2育苗营养土的配制。 　　 取没有种过葫芦科作物的肥沃田土60%,腐熟有机肥料40%。每立方米中再加腐熟、捣细的鸡粪15千克,过磷酸钙3千克,尿素2千克,硫酸钾1―1.5千克,每立方土中可加入50%多菌灵100克,混合后备用。 　　 1.3育苗。 　　 选用抗病、抗逆性强、商品性状好、产量高的黄瓜种子,育苗前将种子用温水浸种15分钟,洗净晾干后,催芽或直播种子。一是用育苗土,大棚维持土温28℃左右,4―5天即可出苗。二是使用营养钵育苗;苗床培植的在子叶展开后,按10×10厘米株行距移植于苗床上。苗床温度要适宜,一般白天18―28℃,夜间不低于12℃为宜。当幼苗1叶1心时,追施一次1成浓度的去渣粪水;2叶1心时,喷一次0.1―0.2%的磷酸二氢钾溶液,追施一次2成浓度的去渣粪水。移栽前6―7天内,注意炼苗。 　　 2.黄瓜苗定植后的管理 　　 2.1整土施肥 　　 黄瓜瓜地不连作,选择交通方便、排灌条件好的壤土地块。耕地时,亩施石灰100公斤,整土时,亩施人粪2000―3000公斤,复合肥60公斤。畦面喷洒600倍敌克松液降低病害发生。畦面可盖膜增温。 　　 2.2定植 　　 定植当天即在畦上插上小拱棚,扣上两层膜,尽量提高温度。定植7天内,白天不超过38℃不用放风,保持白天30―35℃,夜间15℃。地温可高于气温2℃左右。但是出现倒春寒天气或寒流侵袭时,还有冻害的可能。因此,应及时采用增加覆盖物等保持适宜的温度。 　　 2.3根瓜采收前的管理 　　 (1)缓苗后肥水温度要适宜。缓苗后为促进根系发育,控制地上部徒长,应注意肥水和温度。如果水肥过多,加上温度过高,极易造成徒长、枝叶茂盛、降低了早熟性;如果控制水肥过度,加上低温条件,则促进生殖生长,严重抑制营养生长,形成“瓜打顶”现象。(2)松土。定植7―10天后开始松土以提高地温,促进根系发育。同时保证大棚内的温度,白天25―30℃,超过30℃即放风,夜间保持10―15℃。(3)浇水。在定植水充足的情况下,缓苗后可不浇水,以中耕松土保墒为主。反之可开小沟浇小水,待表土稍干,立即中耕松土,进行蹲苗。蹲苗期不浇水,不追肥,促进根系向下生长,控制茎叶生长,以利开花坐瓜。待根瓜坐住开始发育后,应及时浇1次水。结合浇水每667平方米施腐熟的人尿粪500―700kg或复合肥15―20kg。(4)插架绑蔓.定植后趁土壤湿润疏松时立即插架,架材可用竹竿、木枝等插在距植株根部7―10厘米处,架形每3株一组固定,因嫁接黄瓜植株繁茂,根系发达,吸收水肥能力强,定植前应施足基肥。及时绑蔓,防止瓜蔓着地。待黄瓜长起用布条或聚丙烯绳捆绑黄瓜蔓于支架上,不要太紧,以免影响生长,注意摘除杈头以避免消耗营养。在绑蔓的同时,要随时掐去卷须,摘除雄花,摘除10叶以下的侧蔓。以集中养分长好主蔓,促进结瓜。 　　 2.4结瓜期管理 　　 (1)温度要求。在4月下旬至5月上中旬,只需给棚合理通风就能保持大棚内的温度,足够保证黄瓜的生理要求,白天30℃左右,夜间18―20℃温度,此时产量很高。5月中下旬后,当外界白天气温在25℃以上,夜间稳定在18℃以上时,即可撤去棚膜,转入露地栽培。 　　 (2)绑蔓摸顶疏瓜。为避免相互争夺养分,须及时进行摸顶疏瓜调节,平衡植株生长与结瓜的关系。当植株叶片过大,表明生长过旺,绑蔓时将蔓向下压,抑制生长。当瓜条过多,头变小,生长势减弱时,要直立绑蔓,促进生长。当主茎长到距棚顶30厘米左右时,要及时打顶,促进下部发生侧枝,多结回头瓜。侧蔓结瓜时,每蔓只留一瓜,瓜前留2叶摘心。 　　 (3)摘叶培土。后期瓜叶密集,影响通风透光。可将45天以上叶龄的老叶、黄叶、病叶打去,改善光照条件,防止病虫害的发生。同时结瓜盛期可在根部培土,促进不定根发生。此时不宜松土,以免伤根。 　　 (4)浇水。结瓜盛期前期每3