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浅析循化红线辣椒特色品牌创立与外贸出口 　　摘要　介绍了“循化红”线辣椒的品牌创立过程。种植收益状况，提出促进该品牌对贸出口的发展措施。 　　关键词　线辣椒；特色品牌；出口 　　中图分类号F304．3 　　文献标识码A 文章编号1004-8421(2007)07-118-02 　　 　　循化县是全国扶贫开发工作重点县之一。县辖9个乡镇，154个行政村，675个农牧业生产合作社，19 758户农户，农业人口10．81万人。县域国土面积2 100 km2，海拔1 780～4 635 m，相对高差2 855 m。耕地总面积9 253．33 hm2，其中水浇地4 686．67hm2，浅山地4 386．67 hm2。年平均气温8．60％。由于受地理环境条件的影响，循化县气候总的特点是：日照时间长(2 683．5 h)，太阳辐射强(5 972．7MJ／m2)，热量较充裕(≥0℃的日数为265 d)，降水量少(年均降水量350mm)，光、热、水的垂直变化比较明显。 　　“循化红”线辣椒是循化县种植的传统特色农产品，栽培史有五百年之久，以青果、红熟果实食用，果肉厚，果实肉多籽少，辣味适中，香味浓郁为其他辣椒品种所不及，1995年荣获中国农产品博览会金奖和全国优质农产品展销会银奖。 　　 　　1　“循化红”线辣椒的品牌创立过程 　　 　　自2000年以来，由于“循化红”线辣椒的知名度不断扩大，种植户和种植面积增加，循化县充分利用该地域水、肥、光、热条件较好，无霜期长的优势，在黄河沿岸的积石、街子、查汗都斯、孟达、清水等5个乡镇，“公司＋农户＋基地”的线辣椒产业化发展模式采用；完善“产－加－销”一条龙的流通服务体系；特别是围绕“循化红”线辣椒品牌，组建了“天香”、“仙红”等3家著名的省级农牧业产业化龙头企业，给发展“循化红”线辣椒产业提供了多层次、全方位的服务。 　　2001年6月，由循化县农业局牵头，组织黄河沿岸的积石、街子、查汗都斯、孟达、清水等5个乡镇的线辣椒种植大户，在民政部门申请注册成立了循化县线辣椒协会，将专业技术知识扎实、职业技能熟练的园艺、蔬菜、土肥、植保、作物栽培等方面的优秀农艺师吸纳为理事会成员，组成技术攻关指导小组，以黄河沿岸5个乡镇有一定种植规模的椒农近500户为核心，构建了循化县线辣椒协会的基本框架，协会下设了股东会、理事会、监事会、财务部、办公室及技术指导组，逐步形成了“统一供种、统一种植、统一防病虫、统一管理、统一收摘、统一上市”的风险共担，利益共享的经济共同体，为有效抵御市场风险提供了保障。 　　2002年6月，循化县线辣椒协会在工商部门注册了“循化红”线辣椒品牌，并确定其主要特征是：“3弯1钩”(椒果果身具有3个弧线型螺旋度，椒果末端有1个小弯钩)，开创了全省第一家成功地为农产品申请注册商标的先河，为“循化红”线辣椒进一步走出省门，走向全国市场，走进千家万户，服务于广大消费者，发挥品牌优势提供了支持平台。 　　2004年8月，循化县进一步加大了种植业结构调整力度，最大限度地为特色农产品发挥优势、为农业增效、农民增收出计献策，提供支持。以县农业局为依托，积极采取“走出去”战略，经省农牧厅介绍与青岛市顺昌食品有限公司牵线联手，发展“循化红”线辣椒的代理出口业务，将“循化红”线辣椒出口到韩国、新加坡等国家和地区，并向省进出口商品检验检疫局申请了“循化红”线辣椒原产地标记证书，这是使“循化红”线辣椒在出口时不仅受本国的保护，而且还要受到进口国给予的优惠关税或免税的待遇。这对贫困地区农产品出口创汇，农民增加收入提供了非常重要的参考。 　　 　　2　“循化红”线辣椒的种植及收益状况分析 　　 　　经过政府部门的积极引导和支持，广大线辣椒种植户偿到了种植线辣椒所带来的甜头。2004年，循化县政府结合农业产业化发展的实际，出台了一系列有效支持农户发展特色农作物和品牌优势农产品的鼓励、优惠政策，特色优势农作物种植面积达到7 146．67 hm2，占农作物总播种面积的72．42％。线辣椒种植面积达到l 069 hm2，比上年增加197．8hm2，增幅达23％，线辣椒总产量达到1 970万kg，比上年增加422万kg，增幅为27．3％，平均产量18420 kg／hm2，达到历史最高水平。线辣椒销售市场异常火爆，线辣椒销售量达到1 965万kg，众商家一改往年坐等收购的被动方式主动进村入户付现收货，线辣椒价格不断上涨，由上市交易初期的2元／kg上涨到5．5元／kg以上，线辣椒销售市场呈现出供不应求的喜人局面。根据市场综合平均价格2．5元／kg计算，线辣椒产值达到3 870万元，扣除成本，单就线辣椒一项农民已实现人均纯收入300元以上，占全县农民人均纯收入1 768元的19％以上，占种植业人均纯收入的