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植物生长调节剂及其在葡萄生产上应用综述 　　摘要：简要介绍了包括生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯类、脱落酸等不同种类的植物生长调节剂的性质及作用机制。阐述了目前生产上植物生长调节剂在葡萄上的应用范围和方法，提出了植物生长调节剂在葡萄生产应用上存在的问题。 　　关键词：植物生长调节剂；葡萄；作用机制 　　中图分类号：S663.104 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2015）07-0013-04 　　植物生长调节剂是指由人工合成、人工提取或生物发酵而成，具有内源植物激素相似的生理活性或能影响内源激素合成、运输、代谢或生理作用的外源活性物质。目前，国内外已经[JP3]生产的植物生长调节剂有100种以上，其中重要的有30～40种[1]。植物生长调节剂因具有显著、高效的调节效应，已被广泛地应用于大田作物、果树、林木、蔬菜等的生产上，并取得了显著的经济效益，对促进农业生产起了一定的作用。 　　葡萄是应用植物生长调节剂较广泛的作物之一。植物生长调节剂在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、保花保果、增加产量、提高浆果品种、延长或打破休眠、防止或促进脱落，提高抗性、组织培养和防除杂草等方面，都发挥着重要的作用[2]。目前，在葡萄生产中的应用主要偏重于对葡萄营养器官和生殖器官的调控上，有些应用技术不太成熟，还需进一步完善。 　　1 植物生长调节剂种类、性质及作用机制 　　1.1 生长素类 　　生长素最早由荷兰人温特（F.W.Went）于1928年发现，1934年荷兰人柯葛（F.Kgl）等从人尿中分离出吲哚乙酸（indole acetic acid，IAA），这是第一个被发现的植物内源激素，也是第一种植物生长调节剂。生长素最明显的生理功能就是促进细胞的伸长生长。 　　1.1.1 萘乙酸（NAA） 萘乙酸可经植物的根、茎、叶吸收，然后传导到作用部位。其生理作用和作用机制类似于内源吲哚乙酸：能刺激细胞分裂和组织分化，促进子房膨大，诱导单性结实，形成无籽果实，促进开花。低浓度抑制纤维素酶的合成，促进植物生长发育，防止落花落果落叶，高浓度会引起内源乙烯的大量生成，促进离层形成，可用于疏花疏果和催熟增产。萘乙酸可诱发枝条不定根的形成，加速树木的扦插生根，还可提高某些作物的抗旱、抗寒、抗涝及抗盐碱的能力。100 mg/L NAA可有效增加葡萄根量和促进新根生长，促进根皮内蛋白质水解，新根内蛋白质含量增加，高质量浓度的NAA（800 mg/L）诱使葡萄根系皮层异常生长，表现为皮层组织松软肿胀，含水量显著增加，离子外渗显著增多，组织液质量浓度明显降低[3]。 　　1.1.2 吲哚乙酸（IAA） 吲哚乙酸有维持植物顶端优势、诱导同化物质（产品）在植物体内运输、促进坐果、促进植物插条生根、促进种子萌发、促进果实成熟及形成无籽果实等作用，还具有促进嫁接伤口愈合的作用。其作用机制是促进细胞的分裂、伸长、扩大，诱发组织的分化，促进RNA合成，提高细胞膜透性，使细胞壁松弛，加快原生质的流动。低浓度吲哚乙酸与赤霉素、激动素协同促进植物的生长发育，高浓度则可诱导内源乙烯的生成，促进其成熟和衰老。 　　1.1.3 吲哚丁酸（IBA） 吲哚丁酸可经由植株的根、茎、叶、果吸收，但移动性很小，不易被吲哚乙酸酶分解，生物活性持续时间较长[4]。其生理作用类似内源生长素：刺激细胞分裂和组织分化、诱导单性结实、形成无籽果实、诱发形成不定根、促进扦插生根等。 　　1.1.4 2，4-D 2，4-D具生长素作用，有低浓度促进、高浓度抑制的效果，使用后能被植物各个部位（根、茎、叶、花、果）吸收，并通过输导系统运送到各个生长旺盛的幼嫩部位，可促进同化产物向幼嫩部位转运，促进细胞伸长、果实膨大、根系生长，防止离层形成，维持顶端优势，并能诱导单性结实。高浓度抑制植物生长，甚至杀死植物（双子叶植物），可作为除草剂。 　　1.2 赤霉素类 　　赤霉素类是植物界的重要激素，到目前为止，在微生物和高等植物中已发现内源赤霉素类物质有100多种，其典型生理作用是显著地促进植物茎节的伸长生长，并在从种子萌发到开花结果等植物的各种生理现象中扮演重要角色。 　　赤霉素（GA3）是促进植物生长发育重要的内源激素之一。GA3在萌发的种子、幼芽、生长着的叶、盛开的花、雄蕊、花粉粒、果实及根中合成[5]。外源具有与内源赤霉素相同的多种生理作用，如改变某些作物雌雄花的比例，诱导单性结实，加速某些植物果实生长，促进坐果；打破种子休眠，提早种子发芽，加快茎的伸长生长及有些植物的抽薹；扩大叶面积，加快幼枝生长，有利于代谢物在韧皮部积累，活化形成层；抑制成熟和衰老、侧芽休眠及块茎的形成[6-7]。 　　赤霉素浓度50 mg/L处理安芸皇后葡萄无核率高，果实增重明显，为最适处理浓度，初花