国家标准《棉籽》编制说明.docVIP

PAGE PAGE 8 中华人民共和国国家标准 《棉籽》编制说明 国家标准GB 11763－89《棉籽》修订工作，是国家标准化管理委员会《2005年制修订国家标准项目计划》下达的任务，项目编号T-449。 前言 目前棉籽的主要用途是生产食用油，工业上改性处理后可用作高档皮革加脂剂，或者少量添加在机械润滑油中。加工成食用油剩下的棉饼是上好饲料。 国标GB11763－89《棉籽》已实施18年，该标准在促进我国棉籽生产，提高棉籽质量水平，促进产品流通，制订和实施收购价政策等方面发挥了重要的作用。随着我国社会经济的发展，棉籽的种植、收储、加工、消费等发生了显著变化，其中有些项目已不能适应经济发展和人民生活的需要。为了适应不同棉籽收购加工行业对棉籽的需求，以及为满足不同生产企业对棉籽的需要，有必要对原标准进行修订，并制定较为完整的既符合中国国情又能与国际接轨的棉籽产品质量标准。 结合我国实际情况，参照各省市粮油检测站提出的有关建议，对原棉籽标准进行了修订。 1.工作基本情况 棉籽标准的修订是根据国家标准化委员会《2005年制修订国家标准项目计划》的要求启动的，项目编号T-449。按照国家标准委员会和国家粮食局的要求，由湖北大学知行学院负责修订本标准。该项任务下达后，我院成立了标准起草工作小组，根据项目内容确定了该项工作的具体实施方案和工作计划，按照课题任务要求，迅速开展工作。 本起草小组查阅了大量的国内外科技文献及有关国家的相关标准资料，对搜集到的资料进行了详细的分析、研究。 结果表明由于棉籽品种、来源、用途的不同，标准中尤其是行业标准都存在着一定的差异。根据标准化工作导则中目的性原则，为保证有关产品的适用性，符合我国相关企业的实际情况，修订标准保持了原有标准中的部分特性指标，不予修订。 因此如何规范棉籽市场，提高我国棉籽质量，适应经济发展和满足人民生活的需要，既保护棉农的合法权益，又保证国际市场的竞争力，制定较为完善的既符合中国国情又能走在国际前列的《棉籽》产品质量标准是十分必要的。 本标准在编制过程中，召集院内外有关专家对制定棉籽标准中可能出现的问题进行了讨论、分析，明确了制定方向。收集了我国有代表性部分企业的棉籽、棉油数据，对主要质量指标进行了数据整理；为了使制定的标准符合我国棉籽生产和贸易的实际情况，我们同国内的相关企业，如：新元粮油（武汉）有限公司、山东鲁花集团有限公司、嘉里粮油（青岛）有限公司、山东出入境检验检疫局、数家单位进行了交流、沟通。在参阅国内有关标准的基础上，综合原GB11763－89《棉籽》标准的有关内容，结合自身掌握的数据，起草小组不断征求各方意见进行修改和完善，编制了《棉籽》国家标准征求意见稿。 本标准起草小组对《棉籽》国家标准编制说明进行了编写，其主要内容为工作基本情况、任务来源及工作过程、国家标准编制原则、确定国家标准主要内容的论据、主要试验的分析、综述报告，与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系、国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议、贯彻国家标准的要求和措施建议等。 《棉籽》修订小组对征求到的意见进行了汇总，根据汇总意见进行修改、完善、制定标准草案送审稿，并修改编制说明。组织专家及有关生产厂家等进行标准草案的审查工作。审查结束后根据审查意见进行修改、完善，制定标准草案报批稿，并修改编制说明，上报国家标准技术审查机构等相关部门申请批准为国家标准。 2.国家标准的编制原则 2.1 以棉花产业的发展为目的，满足我国棉籽生产、消费和新形势下流通体制的需要，促进棉花加工企业的发展。维护生产者、消费者的利益。 2.2 主要指标的设置和评价方法应具有先进性、代表性和科学性，体现最新的研究成果，并进一步与国际接轨。 2.3 编写规则是按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》及GB/T1.2-2000《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求进行编写。 3.修改的主要项目和指标 3.1修订的标准与原标准主要的不同包括： —标准的结构、技术要素及表述规则按GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》进行修改； —增加了水分的定义，细化了杂质的类别； —增加了水分、含油量、色泽、气味、杂质等的英文注释； —修改了棉籽的含油量指标； —修改了水分指标； —明确了卫生指标、植物检疫项目的国家规定； —规范了包装、运输和储存应遵循的相关标准； —增加了有关标签标识的规定。 修订后的标准和现行国家标准的主要变化见表1。 表1 主要修订内容 现行标准 修订后的标准 无水分定义 增加了水分定义 无各术语和定义的英文注释 增加了各术语和定义的英文注释 1级至5级棉籽含油