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浅析电子商务背景下农产品营销策略改进
浅析电子商务背景下农产品营销策略改进
摘 要:随着国内电子商务的快速发展,具有规模小、交易方式单一以及中间环节过多等特点的传统农产品营销方式已不能适应日新月异的信息化潮流,发展农产品,重视农产品营销,促进农业发展成为急需解决的问题。本文分析了电子商务背景下农产品的营销现状,找出其中可能存在的问题,并在此基础上提出合理的对策。
关键词:电子商务;农产品;营销策略;问题
当前国内外农产品市场竞争日益激烈,农产品的营销模式必须与时俱进,探索新的出路。由于传统的农产品营销模式遵循先产后销的逻辑,是一种被动销售模式,再加上农产品易受地区、季节、气候等因素的影响,容易导致农产品生产与市场需求的矛盾。所以当务之急就是借助电子商务技术,完善农产品营销的网络机制以及物流配送体系,抓住加入世界贸易组织的机遇,扩大我国优势农产品出口。
1 农产品营销现状分析
传统农产品营销的基本模式为:生产者(农民)――产地中间商――市场批发商――市场中间商――零售商――消费者,存在少数自产自销的生产者和经营者,但由于营销渠道过长,提高了交易成本且降低了流通效率。随着技术的进步,人们生活水平的提高,消费者购买农产品,不仅注重农产品质量、外观特色、品牌及附加服务,也开始更注重农产品的营养,农产品的营销方式与理念也在不断地创新,开始以消费者为导向,注重服务和质量,主要体现在以下几个方面:
1.1 建立农产品市场体系
已经初步建立农产品市场体系,主要销售渠道包括农产品批发市场、农贸市场、农产品营销中介以及各类连锁超市,其中以配送、农贸市场、大型连锁超市为主的现代流通方式发展迅猛,部分农贸市场正逐步改变经营状态,转变成农贸超市。
1.2 以信息技术为基础的电子商务解决了农产品生产决策中的问题
以信息技术为基础的电子商务一定程度上解决了农产品生产决策中不确切和不及时的问题,通过Internet可以将市场需求信息传递给生产者,同时生产者的生产信息可以马上传递给供应商以适时补充供给,从而实现零库存管理,减少了农产品的库存成本。
1.3 注重加强营销渠道建设
现代农产品营销模式注重加强营销渠道的建设,通过电子商务网上交易平台能够对各方的信息进行归类、分流和整合,实现了产业化带动下的农产品流通的规模化、组织化。农产品经营者商根据消费者需求,结合第三方物流公司提供的物流服务信息,合理安排农产品物流,通过一站式托运服务完成农产品的交易活动,有效地突破农产品的区域局限性,扩大销售范围。
1.4 农产品中介组织在不断壮大
农产品中介组织在不断地壮大,很多地方都能实现当地生产、就地供应,农民等小规模个体户能够与一些大型卖场直接对接,有效解决了过去产销脱节的尴尬局面,也降低了交易成本。此外,借助网络交易双方可以寻找到距离最近的、价格适中的供货商和中间商,减少流通环节,而且通过与供应商信息共享可减少由于中间环节信息不准确所带来的损失。
虽然目前我国农产品营销发展迅猛,但仍处在初级阶段,农产品的电子商务方面的发展还存在许多的制约因素。比如当下虽涌现出越来越多的农业信息网、农业咨询网以及农产品线上销售平台,但都普遍存在着综合性程度低,覆盖面小等问题,再加上在农产品交易主体中,农民占有很大一部分的比重,他们受教育程度低,营销观念淡薄,并不能使农产品在物流领域中实现商流与物流的完全分离。
2 农产品营销现状中存在的问题
2.1 农产品营销规模不大,面向市场狭小,产品流通不畅
我国农产品销售呈现出很强的地域限制现象,以产地批发市场为例,大多数农产品在产地附近销售,产品外销的销地的数量及比重有限,时常出现农产品产地过剩,销地短缺的尴尬局面。农产品区域流通不足,导致一到农产品上市季节,大批农产品集聚在产地附近外销不出去,造成产地农产品供过于求,出现滞销困局。
2.2 农产品营销行业人才稀缺
从事农产品销售的大部分是农民,即便现在有转型后(初步土地经营升级)的一批人在主导,但他们往往很难融合现代营销手段,具备高级农产品营销、策划、销售技能的营销人才更是难以寻找,这并不符合我们农业大国的国情。农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求,导致消费者难以知道农产品的质量、品项特点、产地情况、安全情况等信息,出现信息不对称、不通畅等问题。
2.3 大多数农产品没有质量认证标准,产品质量差异大
由于缺乏一套严格而完整的标准和市场准入监管制度,很多农产品生产出来后没有接受质量安全检验就直接在各大农贸市场售卖,尤其是在农村地区,农药残留,水污染以及空气污染等因素造成了农产品质量的不稳定。尽管我国有不少农产品达到国家最高标准―有机标准,但是标准的使用、建设、管理需要花很多费用,农民承担不起,所以只
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