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浅谈基于31培养模式下顶岗实习质量控制 　　[摘 要]“3+1”培养模式是指4年的本科学习中，学生在学校学习3年的理论知识和进行课程实习实训，然后在行业企业中进行1年顶岗实习和毕业实习。“3+1”培养模式中顶岗实习时间较长，且顶岗实习的质量直接影响到人才培养质量。目前学生顶岗实习过程中存在不少问题，如实习平台参差不齐、管理体系不健全、评价机制不完善、学生流动性大、企业指导教师没有保障等，顶岗实习效果不佳。本文针对学生在顶岗实习过程中存在的主要问题，建议通过校企共同搭建实践平台、健全顶岗实习管理体制、完善顶岗实习评价机制、保障企业指导教师水平等有效措施，切实提高“3+1”培养模式下顶岗实习质量。 　　[关键词]“3+1”培养模式；顶岗实习；质量控制 　　[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）10-0138-03 　　所谓“顶岗实习”是指学生到企业的具体工作岗位上工作，一边运用所学理论知识指导生产实践；一边进行实践操作，进一步深化理论学习。与传统意义上的专业实习不同，参加顶岗实习的学生在实习期间如同公司员工一样有正式工作岗位，担负工作岗位职责。顶岗实习过程中学生不仅接受学校、企业导师的指导，还要接受企业文化的熏陶。顶岗实习也是一种典型基于工作现场的非正式学习状态，与学校系统学习的最大区别在于学习场所不同[1]，所在环境文化氛围差异明显。顶岗实习是指学生到企业的具体工作岗位上进行专业理论学习和技能实训，是学校常规教学的一部分，是以企业岗位生产的形式进行的实训教学。顶岗实习的方式有集中实习、分散实习、顶岗实习等。顶岗实习不同于其他方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独当一面，具有很大的挑战性，对学生的运用知识能力，发现问题、分析问题及解决问题能力提升具有起很大的作用，是培养高水平应用型创新创业人才的重要途径之一。 　　一、顶岗实习中存在的问题 　　（一）学生对岗位的适应能力不强 　　由于学生在大学读书、生活，一切费用由其家长提供，因此他们一般都心安理得，没有危机感，没有体力和时间上的约束。优越的大学生活同行业企业生产一线劳动相比，是两个“世界”，一线劳动是一种体力或脑力的付出，是靠这种付出去换取剩余价值；而学生是靠家长供养，其生活学习是消费型的方式。因此，学生吃苦精神较差，尤其是学生在设施里进行园艺植物生产，设施里高温高湿，学生坚持不住，往往干两天就想打退堂鼓了。另外，学生沟通能力欠缺。学生从学校到企业，由于工作、生活环境变了，学生要适应环境，适应工作要求，就离不开沟通。良好的沟通能力是学生在实习中提高工作效果，同工人师傅融合在一起的基础，但在具体的顶岗实习中，部分学生缺乏必要的沟通能力，工作中抱怨学不到东西，请假休息得不到批准等，这些都是缺乏必要沟通能力的具体表现。 　　（二）顶岗实习任务不明确、不具体 　　由于实习企业单位较多，而且企业间的基本情况差异较大，企业生产大多是围绕市场需求进行的，在不同季节生产不同的产品，供给不同的市场。因此学校在制订顶岗实习计划时就很难做到明确具体的??习任务，即明确实习内容和目标。因为企业是根据自己的生产实际，让学生参加他们的生产，再加上农业生产都有很强的季节性，所以顶岗实习的任务目标也就很难做到明确、具体，这也导致任务的不确定性，甚至与计划脱节。 　　（三）顶岗实习单位不稳定 　　学校专业学生人数较多，很难找到能够一次性容纳为数众多的学生集中顶岗实习的单位。大多数单位条件有限，接收实习学生有一定的困难，尤其是解决学生的住宿和饮食等存在一定的困难。有的实习企业则由于企业规模和用工制度等因素的限制，不能接收顶岗实习的学生。有些企业不能够坚持长期合作，经常单方面中止与学校的合作协议。还有的企业不能创新发展，跟不上供给侧结构性条件的需求而被社会淘汰。因此，学生的实习基地难以稳固，需要学校不断拓展新的实习单位。由于学生人数较多和顶岗实习单位寻求的难度，也经常出现学生的顶岗实习岗位与专业符合度不高或相差甚远等问题。 　　（四）高校教学周期与企业生产周期不同步 　　教学和企业生产分别属于不同的社会领域，有着各自独立的运行特点，尤其是农业企业，在生产时受季节及生产条件的影响较大，具有淡季和旺季，在旺季时对学生顶岗实习需求量大，不希望学生返校；而在淡季时对学生顶岗实习需求量少，则不愿意接受学生。而学校教学则根据人才培养方案，按照教学的规律进行，如果不按照教学规律进行，必将影响整个人才培养效果。这样就会最终导致企业的生产经营与学校教学难以紧密衔接，不能切实提高顶岗实习的质量。 　　（五）顶岗实习管理体系不健全 　　目前很多高校与行业企业签订了顶岗实习协议，但是具体的学生顶岗实习管理体系还存在很多问题。由于企业的管理