铜仁地区淀粉专用甘薯标准化栽培技术示范效果与措施.pdf

2011年 第 3期 耕 作 与 栽 培 ·63· ■示范推广 铜仁地区淀粉专用甘薯标准化 栽培技术示范效果与措施 韦 伟 ，杨 文 ，谢小燕 (1．铜仁地区农业技术推广站，贵州 铜仁 554300；2．铜仁地区农业委员会) 摘 要：为推进铜仁地区甘薯产业化发展 ，开展 了淀粉专用 1 项 目实施取得的成效 甘薯标准化栽培技术示范。累计示范面积 7．59khrn2，平均 单产达2573．53kg／667m2，单位增产887．26kg／667 ，新增 1．1 经济效益十分显著。促进了农民增产增收 总产 10105．89万kg；平均产值 1543．76元／667m ，单位新 项 目有效实施规模 7．59khm。，平均产量 2573．53kg／ 增纯收入 391．57元 ／667m2，总经济效益 3087万元 ，取得 了 667Ⅱ12，比全区淀粉专用红薯平均产量 l686．27kg／667m2增 显著的栽培经济效益。 887．26kg，项 目实现淀粉专用甘薯总产 29312．51万 ，新 关键词：甘薯；标准化栽培；示范推广 增总产 10105．89万 ；平均产值 1543．76元／667m2(含薯 滕)，总产值 17583．43万元，单位新增产值 521．57元，新增 农业标准化是发展现代农业，实现农业产业化的一项综 总产值 5940．68万元；单位新增纯收入 391．57元，总经济效 合性技术基础工作。加强农业标准化的建设，不仅是促进农 益3087万元 ，年经济效益 3087万元，推广投资年均纯收益 业结构战略性调整，转变农业增长方式迫切需要，也是提高 率 17．64元。项 目区农 民户均增 收 597．1元，人均增 收 农产品质量 ，增强农产品市场竞争力 ，适应国际国内大生产 200．7元，取得了良好的经济效益。 环境 ，增加农民收入的战略举措。我国是世界上最大的甘薯 1．2 为企业提供稳定的原料。促进了企业的发展 生产国，面积和总产分别占世界的58．8 和 82．2 。甘薯 项 目实施中采取 “公司+水淀粉加工点+基地”、“公 也是我区的重要农作物，甘薯栽培已有 300多年的历史，常 司+协会 (种植大户)+农户”的产业化运作模式 ，通过大力 年种植面积 47000hm2，产量 9O万 t以上，是在全省具有比 发展订单生产，既保证了企业所需优质原料的稳定供应 ，又 较优势的作物 ，是主要的集中产区，甘薯面积和产量长期在 有效解决了农民甘薯销售的难题，提高了甘薯的经济价值。 全省排第 2位，2009年面积 占全省 2O．85 ，产量 占全省 贵州华力农化公司水淀粉收购价格 2400元／t，甘薯鲜薯收 23．44 ，单产比全省平均水平高 12．4 。过去，我区甘薯主 购价格0．7元／kg，分别比去年增加300元／t和0．14元／kg。 要的用途是作为渡荒的粮食和饲料，主要品种还是上世纪5O 项 目通过实施标准化生产技术，为加工企业提供了稳定 年代、6O年代引进的胜利百号、南瑞苕等，栽培管理粗放，单 的优质原料供应，促进了企业的发展，经各县产品送样和企 产较低 ，用途较单一。随着社会、经济的发展，甘薯的价值被 业抽样检测 ，主要指标淀粉含量均达 2O 以上，符合企业加 越来越多的认识和开发利用 ，特别是甘薯淀粉作为医药、食 工精制淀粉质量要求。贵州华力农化公司、松桃宇光甘薯淀 品、化工、纺织、新型能源等工业原料被广泛应用，利用甘薯 粉加工厂等企业由于有了稳定充足的优质原料而得到快速 作为原料的工业已遍及食品、化工、医疗、造纸等十余个工业 发展。如：截止 2010年 12月31日，贵州华力农化公