食品安全和疫情预防控制预案.docVIP

食品安全和疫情预防控制预案 文章来 　　源初 中教师网 w 9 　　1 　　　　为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地作出相应处理，以尽最大努力减少损失和负面影响，维护学校秩序，特制定本预案： 　　一、实施对象和目标 　　1、在校学生、教职员工。 　　2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施，预防安全事故和疫情的发生。 　　3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。 　　二、组织管理 　　1、成立由校长为一把手负总责的食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组，负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生安全和卫生防疫工作。 　　2、食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组成员及职责分工： 　　组长、副组长：由校长、总务副校长担任，负责规划、指导、协调我校食品卫生安全和卫生防疫工作，发生突发事故后启动应急预案。 　　潘树范：负责督查我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体落实。 　　黄冬梅：负责构建我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度，具体指导以下组员开展工作并检查落实。 　　朱利夫：负责对食堂、小卖部每天采购