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油脂工程质量管理和造价控制
左 青
(中储粮油脂有限公司,广东 东莞 523147)
摘要 :工程质量、造价和工期控制是项 目管理的重要环节。新建油厂应进行过程控制,重视项 目可
研报告、设计质量和造价、成套设备供应商的选用、设备监造、施工监理和调试 ,控制投资成本、工程
质量和工期。对项 目建设 中从策划、项 目设计 、招投标、施工、调试验收等方面的质量管理和造价控
制进行了重点分析和介绍,说明质量意识应贯穿项 目建设的整个过程。
关键词:油脂工程 ;质量;管理;造价;控制
中图分类号 :TS22;F273 文献标志码 :B 文章编号 :1003—7969(2011)02—0064—04
随着油脂企业不断做大做强,建厂的要求越来 作为概算参考 ;粕库按生产规模确定每天发货量,再
越高。这就要求项 目的策划和管理人员在掌握市场 选择输送设备的数量及打包秤数量 ;地磅按当地最
信息和油脂工程经验 的基础上,从项 目可行性研究、 长的货车长度估算;按生产规模汇集水、电、汽,确定
设计、施工、单机测试、自动控制点和系统的测试、联 锅炉(或外购蒸汽量)、变压器增容量、水管直径、铠
动调试、竣工验收、结算方面分别进行过程管理和控 装电缆容量,估计各厂房大小和配套消防、机修、附
制。在项 目策划阶段重点是可行性研究报告中的市 属建筑等作为估算依据。建设单位要组织人力进行
场分析、技术方案、投资估算和工期的设定;在项 目 市场调查和分析,并与设计院一起收集资料进行分
实施初期是初步设计概算和主生产线成套设备招投 析 ,由设计院编写可行性研究报告 。
标中的标底标定;施工过程中重点控制设备监造、施 对国内外成套设备和已投产的项 目进行考察和
工现场管理、签证现场变更;调试前重点是单机测 评估,在确定工艺、设备和电气配置后,选取与我们
试、仪表安装测试 ,调试过程 中则需要协调全厂力量 要求接近的供应商,进行细节技术交流,把交流得到
和所有施工单位连续作业 ;在竣工结算 中则要逐项 的适合需求的内容作为编制招标文件、项 目投资估
清查变更清单等。作为项 目的投资方,在确定产品 算表、经济技术指标的依据。安装和土建工程按
定位和技术方案后,要掌握投资预算和工期。下面 “工程量清单计价方式”进行招投标和估算。
结合我们新建大豆压榨厂整个过程 ,谈谈项 目管理 投资估算表子项 目要全面,不能出现漏项,对不
和成本控制的体会。 清楚细节内容的子项先列出,可以先估价,以后按实
1 策划阶段对技术方案和设备进行考察和评估 际情况修改。
在项 目策划阶段,应做好项 目的可行性分析。 随着工程招投标制度、项 目法人责任制等工程
公司内部要对项 目产品市场和技术发展动态进行认 管理制度的实施 ,工程索赔、工程项 目可行性研究、
真分析 ,按市场需要确定产品品种和产品要求 ,对不 项 目融资等业务的出现,需要一批 同时具备工程计
同工艺和技术方案进行对 比,特别是主要设备如轧 量与计价和定价、通晓经济法与工程造价管理的人
坯机、破碎机、分级筛、吸皮器、膨化机及输送设备的 才加人项 目管理中,进行过程控制。
选购定位,作为预处理能力和概算的依据;浸出、精 2 设计和评价应贯穿质量和成本意识
炼、油脂灌装生产线和污水处理线只能选一家报价 项 目专项评价和设计是工程造价管理的关键和
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