卢一葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达.PDFVIP

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卢一葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达.PDF

2008 生物加工过程 July 第6卷第4期 ·50· Chine鸵Jol】malof 2008年7月 BioprocessEn舀nee矗ng 卢一葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达 夏永振,王 倩,刘慧敏,张浩军,祁庆生 (山东大学微生物技术国家重点实验室,国家糖工程中心,济南250100) 摘要:应用表面表达技术对来自n撇聊嗍ei的争葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达及后期性质进行了研 究。实验结果表明酵母表面表达酶有活性,该酶的最佳诱导时间为24h,最适温度是70℃,而酶活的最适pH是 5.5。使异源表面表达了Bgll的酵母在以纤维二搪为唯一碳源的培养基中生长,发酵结果表明纤维二糖被明显利 用了,但在培养186h后,发酵液中仍残留一定量的纤维二搪。这种技术对纤维素发酵系统中纤维二糖酶活性低的 现状有所帮助。 关键词:伊葡萄糖苷酶;酵母;纤维二糖 中图分类号:s826 文献标志码:A 文章编号:1672—3678(2008)04—0050一06 0f from n记屁D如册m阳Ps西 Expressionbeta-glucosidase oncellsurface cP阳l,妇缸P of勋cc砌加刀哕cPs XIA Yong—zhen,WANGQian,LIUHui—min,ZHANGHao-jun,QIQing-sheng 0f Re眙arch (Schooll如Science,National Center,Sh肌dollgunive玛it)r,Jin柚250100,chi啮) Glycoengineering Abstract:r11Ie fmm州娩。如m脱秭叩tlleceu叫面ce expressi蚰ofbeta—duc明idase of&dⅫ硼砂螂盱 tlIe tiIneof吐le洲【rf如e-en- el心i粥w鹤inV鹤tigated甜ldglucosida船w硒ch锄cterized.The op时malindlJcing w硇5.5.Afler oftIle optiIIlization zy眦w躯24h.rIhe叩tiIIlalteInpemturew硇70℃a11d叩tirIlalpH genetic recombi眦lt assolecar- en舀nee删erlz】m陀,tIleyeast f.enr比ntationresulti础catedⅡlatceUobiosewasutilized.Aner186h was boIn岛帆lrce,The cllltivation.t}lere tlIe tllat of cenobio鸵onn

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