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瑶药五指毛桃质量控制生产工艺及药理作用研究进展 　　[摘要] 本文查阅近年来关于五指毛桃的研究文献资料，对五指毛桃的质量控制、生产工艺及药理作用方面研究作简要综述，以期为五指毛桃的进一步开发利用提供参考。 　　[关键词] 瑶药；五指毛桃；研究进展 　　[中图分类号] R285 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2014）11（b）-0193-04 　　五指毛桃俗名五指牛奶、南芪、五爪龙、土北芪、九龙根等，为岭南少数民族（瑶、壮族）地区民间常用药[1]，也为药食同源品种，来源多以桑科（Moraceae）榕属（Ficus）植物粗叶榕（F.hirta）的根入药。五指毛桃甘，平，归脾、肺、胃、大肠、肝经，有健脾补气、祛痰平喘、舒筋利湿之功效，常治疗浮肿脾虚，无力食少，带下，盗汗，产后无乳，肺痨咳嗽，风湿痹痛，水肿，鼓胀，肝胆湿热，跌打损伤等症[1-2]；清代何克谏在《生草药性备要》中始载五指毛桃，现代我国1977年版《中国药典》以五爪龙收载，为现行《中国药典》品种宫炎平片处方中所用药材之一[3-4]，并作为瑶药材收录于《广西壮族自治区瑶药材质量标准（第一卷）》（2013年版）。近年来，随着各级政府对少数民族医药的重视及推广，五指毛桃作为道地瑶药材被广泛研究与应用，为此，本文归纳综述其制备工艺、质量标准、药理作用等的研究进展，以期为五指毛桃的进一步开发利用提供参考。 　　1 质量控制研究 　　五指毛桃为《中国药典》（1977年版）、《广东省中药材标准》（2004年版）、《湖南省中药材标准》（2009年版）、《广西壮族自治区瑶药材质量标准（第一卷）》（2013年版）等标准所收载品种[2-6]。国内学者对五指毛桃的鉴别、含量测定、指纹图谱等质控项目开展了大量的研究工作，并取得了一定的成果。 　　1.1 鉴别 　　陈勇等[7]研究了五指毛桃中补骨脂素的定性鉴别方法，并对其补骨脂素含量采用薄层扫描法进行测定；钟兆健等[8]按薄层色谱法试验，展开剂为正己烷-醋酸乙酯（8∶2），试验结果为在对照品及对照药材色谱相应的位置上显相同颜色的荧光斑点。另外对补骨脂素含量采用反相高效液相色谱法进行测定，陈慕媛等[9]对河源产五指毛桃TLC鉴别和HPLC指纹图谱进行了研究，结果薄层色谱图斑点清晰，分离效果好，HPLC指纹图谱共标示13个色谱峰，9批样品的相似度为0.969～0.996。刘文?等[10]归纳五指毛桃的生药特征、各部分组织粉末显微特征及化学成分薄层色谱特征并进行分析，并对五指毛桃开展了生药学研究。段中岗等[11]对五指毛桃药材进行紫外谱线组的分析研究，结果表明，不同药材来源的五指毛桃紫外图谱的峰谷值、吸收峰差异明显，用紫外谱线组法鉴别五指毛桃药材具有应用价值。 　　1.2 含量测定 　　刘春玲等[12-13]建立了用HPLC法测定五指毛桃中补骨脂素的含量方法；钟镜金等[14]研究了HPLC法同时测定五指毛桃佛手柑内酯、补骨脂素的含量；王晓平等[15]用HPLC测定不同叶型五指毛桃中补骨脂素含量，研究结果表明，野生不同叶型五指毛桃补骨脂素的含量存在较大差异；杨燕军等[16]用HPLC法测定五指毛桃中补骨脂素、佛手柑内酯、芹菜素的含量，方法可用于五指毛桃中补骨脂素、佛手柑内酯、芹菜素的含量分析；李明等[17]用HPLC法测定了五指毛桃中补骨脂素和芹菜素的含量；温玲等[18-19]开展了广东不同地区野生或市售五指毛桃中补骨脂素含量测定的研究，对不同采收部位、不同叶型的五指毛桃用HPLC法测定补骨脂素含量，试验表明不同叶型、不同产地的五指毛桃中补骨脂素含量有明显的差异，按采收部位计算补骨脂素含量，则根部最高，叶部次低，茎部最低且接近无含量，结论药材以根入药具有科学依据。招荣鉴等[20]采用火焰原子吸收光谱法测定了不同产地五指毛桃微量元素的水平；文靖等[21]对五指毛桃矿质元素进行测定分析，结果发现五指毛桃所含矿质元素较为丰富，主要为Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Pb等，其中Ca的含量最高，Cu、Mn、Fe、Mg含量达到人体的正常值，Pb含量较少。 　　1.3 指谱图谱研究 　　陈慕媛等[9]对河源产五指毛桃进行了HPLC指纹图谱研究，HPLC指纹图谱共标示13个色谱峰，9批样品的相似度为0.969～0.996。王晓平等[22]开展市售五指毛桃药材HPLC指纹图谱的研究，五指毛桃的指纹图谱共确定了8个共有峰。石添香等[23]对五指毛桃入药膳的HPLC特征指纹图谱进行研究，测定10批五指毛桃药膳指纹图谱，在特征指纹图谱中，确定14个共有峰，其中补骨脂素含量最高。席萍等[24]建立五指毛桃药材的HPLC指纹图谱，五指毛桃药材共有9个共有峰；陶敬奇等[25]进行五指毛桃指纹图谱的高效液相色谱-质谱联用研究，建立了高效液