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生态环境对克氏螯虾疾病影响 　　摘要 介绍了几种常见克氏螯虾疾病的病因及症状，分析了生态环境因素（pH值、氨氮、DO值、硫化物、重金属离子）对虾病的影响。 　　关键词 生态环境；克氏螯虾；环境因子 　　中图分类号 S966文献标识码 A文章编号 1004-8421（2008）01-088-02 　　 　　克氏螯虾（Procam barus?? clarkii）俗称“龙虾”，属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、刺蛄科。其生命力极强，在淡水湖泊、河流、池塘、沟溪及稻田中均能生长，主要分布于江苏、安徽、湖北、江西等长江中下游地区。克氏螯虾适应力强、繁殖率高、食性杂、生长快、耐高温低氧、易饲养。其肉味鲜美，营养价值丰富，其加工系列产品也成为出口的热销产品和国内市场上的畅销水产品。因此，克氏螯虾养殖深受养殖户喜爱，近年来已出现了集约化池塘和稻田两种生态养殖模式。但虾病的发生制约了养虾业的发展，虾病是由病原体、环境和宿主三者相互作用的结果，在水体中含有病原体和宿主时，环境因素显得尤为重要。近年来病原体经过多代繁殖和养殖户对药品的滥用，多数病原体已形成对药物的抗性，不易全面有效地杀死病原体。因此对虾病应以预防为主，改善优化环境，切断病原体传播途径。 　　 　　1 常见的虾病 　　 　　1.1 出血病 ??①??病因：嗜水气单胞菌引起的败血病。②症状：病虾体表布满了大小不一的出血斑点，特别嗜在附肢和腹部较为明显，肛门红肿。 　　1.2 烂尾病 ??①??病因：由于克氏螯虾受伤或被几丁质分解细菌感染而引起。②症状：病虾尾部边缘溃烂、坏死或残缺不全。 　　1.3 烂鳃病 ??①??病因：因细菌侵入虾鳃而引起。②症状：病虾鳃丝发黑，局部霉烂。 　　1.4 黑鳃病 ??①??病因：虾鳃受到霉菌感染所引起。②症状：虾鳃变为褐色、黑色，引起鳃萎缩。 　　1.5 聚缩虫病 ??①??病因：由于聚缩虫寄生于虾体甲壳上而引起。②症状：病虾体表污物较多，摄食活动能力差，难以顺利脱壳。 　　 　　2 环境因素对克氏螯虾生长和预防疾病的影响 　　 　　2.1 pH值 pH值的不稳定影响水体的自身净化能力。pH值小于7成酸性，是有利于引发有害菌的生长环境；同时克氏螯虾在pH值降低时，自身的排泄量会增加，从而降低水体自身净化能力。因水体中细菌硝化作用脱氨过程一般在pH值8.0～8.4时进行，而克氏螯虾生长的适宜pH值在7.8～8.8，所以在养殖克氏螯虾时应将水体的pH值控制在8.0～8.4。这样既有助于提高水体自身净化能力，又可促进细菌硝化作用，从而减少水体中氨氮含量，抑制水体有害细菌生长，预防克氏螯虾细菌性疾病的发生。但pH值也不能过高，因为水体中浮游植物、藻类在进行光合作用为水体提供O2的同时，也在消耗水体中的CO2，容易在水草密集水域形成局部pH值过高，会损害虾鳃部。而水草又是克氏螯虾密集的地方，再加上水中的藻类颗粒较多在虾鳃部积聚，易引发克氏螯虾烂鳃病、黑鳃病。 　　2.2 氨氮 氨在水中以离子氨和非离子氨两种形式在水体中存在。其中非离子氨对克氏螯虾有毒害作用。因其不具有电荷，具有相对高的脂溶性，故易透过细胞膜进入克氏螯虾体内。当克氏螯虾中非离子氨含量过高时，虾子就会出现活动缓慢、体色发暗、摄食能力下降、虾子体质下降等症状。若在此时对克氏螯虾进行捕捞、运输或过池搬运，则在虾体受伤部位易感染病菌，诱发烂尾病。另外，在水体底质中沉积物分解，使水体中氨的含量增加，在水体pH值升高时，非离子氨的增加对硝酸杆菌产生很强的抑制作用，从而抑制硝酸盐的生成，导致水体中的亚硝酸盐大量积累。亚硝酸盐为强氧化剂，能与克氏螯虾血液中的血蓝蛋白作用，使血蓝蛋白携氧能力降低，使克氏螯虾缺氧，活动力下降，甚至大量死亡。在养殖中后期，随着克氏螯虾排泄物的增多，以及残余饲料、虾子生长过程中脱的壳、水草腐烂的茎叶在水体沉积，都会使水体中非离子氨含量升高。因此，养殖克氏螯虾时，要注意底质的改良和水质净化，常注新水，保持池水清爽。 　　2.3 溶解氧（DO值） 溶解氧是影响克氏螯虾成长的一个重要指标。水体中DO值降低，会直接导致克氏螯虾死亡。若虾种放养过密、投饵或施肥过量，使池中的有机质不断积累，引发异氧菌大量繁殖，会大量消耗水体中的氧量。若夏秋季节天气闷热，浮游生物繁盛等都会降低水体中的DO值，使克氏螯虾缺氧。虾子表现为烦躁不安，成群爬在岸边水草丛里不动，有时还爬上岸边，摄食能力降低，情况严重时则大面积死亡，导致泛池。因此，在克氏螯虾大规模集约化养殖时，要控制虾种放养密度；在控制水质时，应使用已发酵的有机肥，及时清除投喂残饵，常换水，保持池水中DO值大于4 mg/L。 　　2.4 硫化物 硫化物在水体中以硫离子、硫化氢离子和硫化氢3种形式存在，其中毒性主要来自硫