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明珠小学二(4)班　　方逸清 * 植物科学小知识 * ▲.花为什么到一定时候就要落下来？答：花瓣落下来是为了结果实。雌蕊受粉之后，底部的子房慢慢膨胀变大，这部分就要长成将来的果实，但是果实只有等花瓣落下来之后才能开始生长。  ▲.植物生活所必需的五大要素是什么？答：植物生活所必需的五大要素是：阳光、温度、水分、空气、养料，它们是植物的生命线。温度对植物生长发育有着很大的影响。植物在不同的生长时间期和不同的发育阶段，都需要不同的，一定的合适温度；水是植物的重要构成部分；空气中的氧、氮、二氧化碳对植物生活影响极大；植物需要的养料很多，有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硫、镁、铁等10 多种元素。 * ▲.黑色花为什么很少见？答：花儿的色彩主要取决于花朵细胞里所含的类胡萝卜素和花色素的缘故。黑色花稀少，除了花朵的色素是决定性因素外，还与太阳光有密切关系。花是比较柔嫩的，易受高温的伤害，所以它们一般吸收含热量较少的蓝紫光，而将红橙光反射出去；而若吸收含热量较多的红橙光，就容易受高温伤害，这就是蓝、紫色花较少的缘故。如果花儿全部吸收七色光波，它所受的伤害就更大，因此很难生存，所以这就是黑色花儿极少见原因。 ▲.五谷是什么？答：通常有两种说法：一说是稻、黍、稷、麦、菽。另一说是黍、稷、麻、麦、菽。其中麻以外的五种都是粮食作物。稻、黍、稷、麦、菽、麻是中国传统作物，我不仅应该认识它们，而且要了解它们的习性与渊源，否则就会“五谷不分”了。 * ▲. 为什么甘蔗的下段比上段甜？答：因为甘蔗在成长过程中，要不断消耗养分。小甘蔗上下都不甜。长大以后，一方面制造出来的糖分增加，另一方面消耗养分减少，多余糖分就贮藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由于甘蔗叶片进行光合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在叶子附近，根部反而比较少，这样根部糖的浓度比较高，所以甘蔗下段比上段甜。 ▲.绿茶和红茶是怎样制成的？答：红茶是经过发酵制成的。绿茶的制作时不经过发酵，而是把新鲜茶叶倒入烧得暗红的铁锅中迅速翻炒。这样加工的茶叶叶绿素没有被破坏，成了绿茶。 * ▲.为什么花有各种各样的颜色？答：大多数花儿的颜色在红、紫、蓝之间变化。这是因为花瓣里有一条“变色龙”——花青素。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化出不同的颜色。有些花的颜色可在黄、橙、红之间变化，这是因为它们的花瓣里含有胡萝卜素。  ▲.为什么含羞草会“害羞”？答：植物经常受到狂风暴雨的袭击，含羞草在长期适应环境的过程中，形成了保护自己的特殊本领，刚碰到第一滴雨，第一阵狂风，就把叶子合起，减少被风雨摧残的面积。 * ▲.为什么有些植物有毒？答：植物在为生存进行的长期不懈的斗争中，形成了各种各样的保护自己，防御动物伤害的方法。毒素是植物最有效的防御武器。当植物受到动物的伤害时，毒素会使动物同样受到致命的伤害。因吃了某种植物而死去的动物，对其他动物来说是最好的警告，它们会倍加小心，以防中毒。  ▲.种子煮熟后为什么不会发芽？答：因为种子煮熟后，体内负责吸收水分和养分的胚就会死掉，种子里的养料也就会被破坏，从而种子就失去了生命力，所以，煮熟后的种子不会发芽。 * ▲.雨水多瓜果为什么不甜？答：因为瓜果里除了水分，主要是糖分，在它们生长的过程中如果雨水较多，植物就很难得到足够的阳光，叶子也就无法造出更多糖分，果实里贮存的糖就少了。糖分少，瓜果就不甜了。 ▲.韭菜为什么割了以后还能再长？答：因为韭菜是多年生的植物，它的根是圆锥形的鳞茎，鳞茎里的养分特别充足，能不断地生长出新叶来。地上的叶片被割掉后，新叶又会从土里拱出来。 * ▲.插花加糖为什么能延长寿命？答：植物在生长过程中，通过光合作用，能够制造满足本身生长、开花的所需要的糖。鲜花摘下来后，由于花梗较细，原有的糖分满足不了开花的需要。在花瓶里放一些糖可制造成营养液，就能使鲜花延长寿命。  ▲.水果为什么是圆球形？ 答：秋天里，树上结满了果实：桃子、苹果、核桃。如果你善于观察，就会发现它们都近似圆球形。　　水果为什么是圆球形呢？一般认为，圆球形水果比较能忍受风吹雨打。因为外表形状是圆形的，所承受的风吹和雨打的力量比较小；另外，圆球形的水果表面积小，水果表面的蒸发量也就小，水分散失少，有利于水果果实的生长发育；再者，表面积小使得害虫的立足之处也少了，得病机会少了，成活率就高。相反，如果水果长成正方形，或其他不规则形，水果表面积大，就会受到较大的风和雨的作用力；就会散失较多的水分；就会受到较多害虫的侵袭。 　　这样，它的成活率就低。圆球形水果长大长熟的多，其他形状的水果死去的多。长期这样，其他形状