百货企业联营模式困境与出路.docVIP

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  • 2018-09-16 发布于福建
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百货企业联营模式困境与出路

百货企业联营模式困境与出路   内容摘要:本文首先阐述国内百货商业的发展历程,然后探讨分析国内百货企业联营模式的背景及存在问题、困境,最后通过分析论述西方百货企业的经营模式及发展经验,提出对我国百货企业走出发展困境的有益借鉴。   关键词:百货企业 联营模式 困境 出路   中图分类号:F713 文献标识码:A   国内百货商业发展的历程   第一阶段是新中国成立初计划经济时期的统购统销模式(1953-1978年)。由于这时期实行计划经济,百货是由国家统一进行购买和销售进行计划分配,这个阶段的百货商业没有实际意义上的经营行为,而是承担计划分配的任务,而无法积累经营商品的经验与技能。   第二阶段是改革开放初期的自营模式(1978年-1980年代后期)。1978年十一届三中全会以后,我国进行改革开放,逐步打破计划经济的模式,开始实行中国特色的社会主义市场经济,不再进行统购统销,百货商业开始实行自采自销的自营模式。然而,由于缺乏经验和专业知识,再加上社会经济发展不足,这一阶段的百货商业发展缓慢滞后,无法满足人们日益增长的消费需求。   第三阶段是20 世纪的出租柜台模式(1980 年代后期至 1990年代前期)。这一时期我国的经济发展开始起步,百货商业的经营方式也出现了一些变革。一些百货商店通过将柜台出租给工厂或个体户推销展示新产品的方式,收取租金和管理费获得盈利,无法参与商品的实际经营销售,缺乏市场定位和品牌特色,且容易导致管理混乱,不能长久维持下去。   第四阶段是联营模式(1996 年至今)。随着出租柜台带来的管理及市场价格混乱,出现了假冒伪劣产品,导致出租柜台的模式受到国家宏观调控的干涉而终止,逐渐转变为“引厂进店”的经营模式,逐渐发展成为联营模式,自营商品逐渐萎缩,联营规模不断扩大,形成了“以联营为主,经销为辅,代销补充”的经营格局,促使我国百货业开始繁荣发展起来。当前,我国百货商业的联营模式大约占到百货店总销售额的80%-90%。   随着网络购物平台、电商、O2O等新型业态的出现和快速发展,供应及销售渠道的变革,促使百货业态等零售企业不断加快调整变革的步伐。近几年来我国百货业开始进入了全面萎缩阶段,百货商店业绩增长乏力,如2014年王府井百货华北和华南区域的营业收入分别下降14.6%和14.26%;天虹商场北京可比店收入同比下降3.17%,可比店利润总额同比下降22.37%。商业模式递进的方向伴随着顾客化营销理念的进步,是消费引导的结果。随着“卖方市场”向“买方市场”的转变,百货企业的革新需要转变百货业的经营观念,扩大商品的内涵,采用高效的信息化管理,创新百货企业的经营模式。   当前国内百货企业联营模式困境分析   2000年伴随着超市、会员店、专业店等新兴零售业态发展,百货业态已经开始从占零售总额的80%以上下降到40%-50%。随着网络时代和信息时代的到来,电子商务快速发展带动了零售业的电商发展。2009年我国网购人数首次破亿,以阿里巴巴、京东等为代表的电商逐渐成为零售业中强劲的新势力,传统联营模式下的百货企业开始走下坡路,2014年百货业态一大批上市公司的收入与净利润双双下滑。   在这样的经济发展背景下,联营模式开始暴露出诸多问题。一是盈利空间狭小。百货企业大多与高端品牌合作,受品牌地位影响大,作为销售终端的百货企业常常处于被动地位获得的毛利很少。当前,国内的百货企业平均毛利率仅在17%左右,纯利只有3%-5%;而美国的百货商店毛利率在33%左右。二是积累锻炼有限。百货店采取的联营制在转嫁风险的同时,也将商品的经营权、定价权让给了品牌商,导致无法全面掌握顾客的资料及消费需求变化,削弱了百货企业的竞争优势。三是管理及服务水平不足,管理困难。人员流动性大,整体经营能力退化,如导购员的归属问题模糊不清导致百货企业的服务质量不稳定,售后服务受到制约,无法及时有效地维护消费者利益和解决顾客投诉。四是营销策略无法施展。营销策略只能以打折降价的方式变相实施低价策略,对消费者来说,百货企业的店面陈列、橱窗设计大同小异,长期的促销返券等老套营销策略毫无新意。此外,变相的低价促销往往会因为价格混乱导致扰乱正常的市场竞争秩序,致使市场生态环境遭到破坏。   西方百货企业经营模式分析   当前西方百货企业90%都采用自营经营模式,如梅西百货、希尔斯百货、巴黎春天百货、老佛爷百货、玛莎百货、哈罗兹百货等,而也有少?蛋倩跗笠挡捎昧?营模式,如联合百货,但联合百货于1994年收购了采用自营模式的梅西百货,因此联合百货也并非严格意义上的联营制。基于当前我国绝大多数百货企业都采用联营模式,且面临着一定的发展困境,本文将以梅西百货、老佛爷百货、玛莎百货三大西方著名百货企业为例,分析三大百货的经营模式,从中提取出能

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