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皖北桔梗资源开发现状及其评价体系构建 　　摘要 桔梗是一种药食同源的植物，具有悠久的栽培历史和多种药理活性。安徽省是桔梗的主产区，尤以皖北太和县、亳州、临泉等地栽培面积较大，种质资源丰富，产量颇丰，药食两用。因此，对该生态区桔梗种质资源进行研究，有利于桔梗药食的开发和利用。本文综述了皖北桔梗资源的分布、演化和生产上存在的问题，并提出了皖北桔梗资源评价体系的构建方法，以期为桔梗进一步的研究和开发利用提供理论参考。 　　关键词 桔梗；资源；分布；开发现状；评价体系；皖北 　　中图分类号 R282.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）23-0069-02 　　桔梗[Platycodon grandiflorum（Jacq.）A.DC]为桔梗科植物，以根入药，是我国销量最大的40 种传统中药材之一[1]。桔梗原产于中国、日本、朝鲜，俄罗斯远东地区也有分布。我国分布范围在北纬20°～55°、东经10°～145°，多生长于向阳山坡，草丛或沟旁的砂石质土壤。野生桔梗俗称“北桔梗”，主要生长于东北及华北地区，量大质优；人工栽培种则俗称“南桔梗”，主要集中于华东地区。药用以东北和华北产量大，以华东地区品质为好，但中药应用传统以松辽平原和长白山地区野生桔梗为上品。桔梗中含有多种活性物质，如三萜皂苷、甾醇、氨基酸、多糖等，其中三萜皂苷是其主要的药效成分，具有精神安定、放