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矮小型鸡三种羽色类型体型性状和产蛋性能研究 　　 摘要：试验对矮小型鸡３种羽色类型的体型性状和产蛋性能进行了研究，比较了各羽色鸡２４～４３周龄产蛋率、蛋重、体重、蛋品质以及３００日龄体尺指标。结果表明，矮小型鸡的体重和体尺指标在３种羽色间差异均不显著（Ｐ＞Ｏ．０５），产蛋率、蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位差异不显著（Ｐ＞０．０５），蛋壳厚度在不同羽色间存在极显著差异（Ｐ＜０．０１），研究结果可作为矮小型鸡选育的参考依据。 　　关键词：矮小型鸡；羽色；体型性状；产蛋率；蛋品质 　　中图分类号：Ｓ８３１．２文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０14）09－2117-04 　　 　　 Ｔｒａｉｔｓ of Ｂｏｄｙ Ｔｙｐｅ ａｎｄ Ｌａｙｉｎｇ Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｓ ｏｆ Ｔｈｒｅｅ Ｄｗａｒｆ Ｈｅｎｓ Ｂｒｅｅｄｓ 　　 　　ＺＨＯＵ Ｄａ－ｗｅｉ 　　（Ｃｈｅｎｇｄｕ Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｃｈｅｎｇｄｕ６１１１３０，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｔｒａｉｔｓ of ｂｏｄｙ ｔｙｐｅ ａｎｄ ｌａｙｉｎｇ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｓ ｏｆ ｔｈｒｅｅ ｄｗａｒｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｂｒｅｅｄｓ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｔｅｄ ｂｙ ｐｌｕｍａｇｅ ｃｏｌｏｒ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ａｎｄ ｃｏｍｐａｒｅｄ． Ｔｈｅ ｍａｉｎ ｔｒａｉｔｓ ｉｎｃｌｕｄｅｄ ｌａｙｉｎｇ ｒａｔｅ ａｔ ａｇｅ ｂｅｔｗｅｅｎ ２４ ａｎｄ ４３ ｗｅｅｋｓ， ｅｇｇ ｗｅｉｇｈｔ， ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ， ｅｇｇ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｂｏｄｙ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｉｎｄｅｘ ａｔ ３００ ｄａｙｓ ａｇｅ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｂｏｄｙ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔｓ ｈａｄ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｔｈｒｅｅ ｄｗａｒｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｂｒｅｅｄｓ（Ｐ＞０．０５）． Ｔｈｅｒｅ ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｉｎ ｌａｙｉｎｇ ｒａｔｅ， ｅｇｇ ｗｅｉｇｈｔ， ｅｇｇ ｓｈａｐｅ ｉｎｄｅｘ， ｅｇｇｓｈｅｌｌ ｓｔｒｅｎｇｔｈ， ａｌｂｕｍｅｎ ｈｅｉｇｈｔ ａｎｄ Ｈａｕｇｈ ｕｎｉｔ（Ｐ＞０．０５）． Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｔｈｅ ｅｇｇｓｈｅｌｌ ｔｈｉｃｋｎｅｓｓ ｓｈｏｗｅｄ ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｔｈｒｅｅ ｂｒｅｅｄｓ（Ｐ＜０．０１）． Ｉｔ will provide ａ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ ｄｗａｒｆ ｃｈｉｃｋｅｎ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｄｗａｒｆｃｈｉｃｋｅｎ； ｐｌｕｍａｇｅ ｃｏｌｏｒ；ｂｏｄｙ ｔｙｐｅ ｔｒａｉｔｓ；ｌａｙｉｎｇ ｒａｔｅ； ｅｇｇ ｑｕａｌｉｔｙ 　　矮小型鸡性染色体上携带ｄｗ基因，体型小、耗料少、培育成本低、节省空间，能生产蛋重小、品质优的鸡蛋，因而受到人们越来越广泛的关注。 　　矮小型公鸡羽色鲜艳，母鸡羽色复杂。目前对鸡羽色的研究大多集中在黑色、白色、红色、黄色等较单一的羽色，对矮小型鸡羽色的研究尚未见相关报道。本试验分别测定和分析了矮小型鸡黄麻、黑麻和黑羽３种羽色类型鸡的体型性状和产蛋性能，以期了解矮小型鸡中不同羽色与产蛋性能之间的关系，为矮小型鸡的选育和利用提供参考依据。 　　１材料与方法 　　１．１材料 　　本试验所用矮小型鸡来自成都农业科技职业学院培育的矮小型鸡纯系。 　　１．２试验设计 　　选取２４周龄体况良好、个体体重接近的矮小型黄麻、黑麻和黑羽鸡各１００只，按羽色分为３组。各羽色鸡均在有窗鸡舍全阶梯单笼饲养，每天１６ ｈ光照，自由饮水和采食，人工拣蛋，保持适宜的温度和湿度。 　　１．３测定项目和方法 　　１．３．１蛋重对３种羽色鸡每天产的蛋进行称重，计算各羽色鸡在２４～３０周龄及４３周龄的平均蛋重。 　　１．３．２产蛋率记录３种羽色鸡在２４～４３周龄期间每天的个体产蛋数，计算各周龄平均产蛋率。 　　１．３．３蛋品质于３０周龄末，收集３种羽色鸡蛋各３０枚，分别编号，送至实验室立即进行鸡蛋品质指标测定，当天测定完毕。 　　蛋重（ｇ）：用天平称，精确到０．０１ ｇ。 　　蛋形指数：用日本ＦＨＫ蛋形指数测定器测定，蛋形指数＝纵径／横径。 　　蛋壳厚度（ｍｍ）：用日本ＦＨＫ蛋壳厚度测定仪测量，剥去蛋壳膜，分别测定鸡蛋的钝