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荧光光谱技术在蛋白质研究中的应用 PAGE14 / NUMPAGES15 荧光光谱技术在蛋白质研究中的应用The application of studying fluorescence spectroscopy on protein 学生姓名：林亚南 院 系：理学院 专 业：应用物理 学 号：1035006 E-mail ： HYPERLINK mailto:rabbitnone@ rabbitnone@  摘 要 荧光光谱法对研究蛋白质结构及其构象变化是很重要的。描述了荧光光谱的概念、发光机理及特点，介绍了荧光光谱仪的仪器原理和结构，记述了荧光光谱技术在检测蛋白质的构象变化、蛋白质的含量和酶活性方面的具有应用。 关键词：荧光光谱法; 蛋白质; 构象  Abstract Fluorescence spectroscopy is very important for studying protein structure and conformation changes. The concept and principle of f