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稻作农业起源研究中植物考古学
稻作农业起源研究中植物考古学
摘要:早期稻作农业是植物考古学的一个研究热点。本文首先厘清了农业、栽培和驯化等稻作农业发展中的常用术语,进而对区分野生稻与驯化稻,即反映“半驯化”特征的几个指标包括基盘、谷粒尺寸和植硅石分别展开讨论。文章结合我们对现代野生稻和栽培稻的测量数据以及田螺山的工作,引用了国内外诸多考古实例和最新的分子学证据,证据表明上述几个指标在某些程度上多少可咀作为性状来判断驯化稻是否已经出现.但是随着农业景观概念的提出。耕地杂草群落作为农田系统研究的证据.为稻作农业出现和发展研究展开了新视野。
关键词:稻作农业。驯化稻,半驯化,农业景观,杂草群落
本文中.我们简要讨论与早期稻作农业发展有关的几类考古学证据。如与驯化有关的“硬”证:非自动落粒的小穗轴;包括了谷粒尺寸、刚毛和植硅石形态等能够反应“半驯化”进程的指标;以及与栽培行为和景观改造有关的杂草组合和农田系统。
展开讨论之前,最重要的是先进一步厘清常用术语,如农业、栽培和驯化等(见Harris,1989,2008;Harlan,1992;FuUer,2005;Qin et al.,2006)。首先需要对这三类不同的变化进行区别。栽培(cultivation)是一种人类行为,是包括了对土地整治和特定的植物管理利用方式的人类活动。驯化(Domestication)是在人类行为干预下.在遗传学和形态学意义上植物发生的变化。也就是说,最初的栽培是人类行为模式上发生的一种变化.而驯化则是因为人类行为变化而造成的植物的变化。农业(Agriculture),如Harris(1989年)建议的,是由上述两种变化下形成的一种土地利用模式。换言之,农业可以看作是一种景观环境上发生的变化,是在人们持续栽培行为。以及驯化作物占主导的情况下出现的。下文的讨论将从最“硬”的指标,显示驯化与否的小穗轴开始:进而讨论仍旧存在诸多问题和解释的“半驯化”指标(这些指标又往往较容易在考古学遗存中看到);最后是与农业栽培系统有关的农田杂草植被问题.这部分的研究从方法论上还有待进一步探讨。
近年来.传统分类学将野生水稻分为季节性干旱季风型一年生野生稻(Oriza nivara)和多年生湿生稻(狭义上的野生稻O.rufipogon)(Vaughan,1994)。但是,一些遗传学家认为诸多具有野生形状的野生稻都隶属于湿生稻(广义上的)(如:Garris等,2005;Londo等,2006;Caiced等,2007)。根据叶绿体基因组和多个核基因DNA标记,一年生野生稻以及多个生态型和多年生野生稻可以区别于栽培水稻(O.indica)(如:Cheng等,2003)。最近,沃恩等(Vaughan,2008)认为一年生野生稻和多年生野生稻只是不同的生态型。水稻栽培历史很复杂,但是在基因组水平上,粳稻(O.japonica)和籼稻(O.indica)已经是很高程度上的分化(Garris等,2005;Vaughan等,2008)。遗传学和考古学的证据表明大约公元前7000/6000年前,同时出现在中国长江流域(Lu,2006)和印度恒河流域(Saxena等,2006)的水稻是两种不同的采集和早期栽培文化(Fuller,2006a,2006b:39-46,2007;Fuller等,2007)。然而,最新的研究表明:籼稻和粳稻都含有一些驯化选择基因包括控制脱离的基因(Li等,2006;Konishi等,2006;Lin等,2007;Onishi等,2007)和使谷粒呈白色的基因(Sweeney等,2007),这些基因可能是随着籼稻的驯化或在驯化之后出现的。这种现象有两种解释,一种认为粳稻和籼稻的栽培是不同起源,但是在栽培后有基因交流(Kovach等,2007;Fuller,2006b);另外一种认为是一个起源,但是迅速地扩散,在扩散过程中和缅甸、印度当地的野生种群杂交(Sang和Ge的“雪球模型”,2007;Vaughan等,2008)。
对采集者和早期的耕作着来说,这两种野生稻的生态型各自有不同的优势.但同时也有局限性。一年生野生稻具有很高的产量,足够引起渔猎――采集者的兴趣。它能很矮地成簇生长,在雨季过后就干的土地上和河滨都可以扩散(White,1995:48)。民族学研究发现,东印度地区在野生水稻还没有成熟时将稻穗打结以减少稻粒的自然脱落,收割的时候只需撸稻穗结(此时大部分脱落的小穗已经落地)。收割的时候,有时候还可能将稻株连根拔起(参考Vaughan等,2008:395)。自然脱落的稻粒保证了野生水稻群的繁衍,而收割的稻粒在晒干后用于储藏。高产量并可预测性的自然属性可能就意味着在野生状态就可以高效利用,这可能也阻滞了精耕细作的发展和新环境的开拓(如早――中全新世恒河
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