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符号化运作在传统村落旅游开发中运用 　　[提 要]传统村落是中国重要的文化遗产，其古老的建筑风貌、丰富的文化内涵、独特的古韵生态和悠久的历史价值吸引了越来越多的旅游者，同时也带来了各种问题。婺源篁岭村作为一个养在深闺中的徽派古村，借用文化表征、符号化生产、场景重置等，将其重要景观符号化，凝炼出“篁岭晒秋”旅游符号，并进行全方位的符号传播，旅游者与篁岭古村的符号化互动效果良好，晒秋已经成为篁岭旅游的标志性符号，篁岭古村旅游影响力显著提升。 　　[关键词]符号；传统村落；旅游开发；篁岭晒秋 　　[作者简介]郑艳萍（1981―），女，江西财经大学艺术学院助理研究员，研究方向为文化遗产保护。（江西南昌 330032） 　　中国传统村落是世界上最大规模的文化遗产类型，距今具有几百年乃至上千年的历史。通过摸底调查，截至目前，住房城乡建设部等部门联合评审认定四批中国传统村落，共有4157个具有重要保护价值的村落列入中国传统村落名录。通过大规模的调查、传统村落名录的建立、财政支持、专家驻村等具体行动，我国传统村落的保护已上升到国家层面。虽然传统村落大都具有古老的建筑风貌、丰富的文化内涵、独特的古韵生态和悠久的历史价值，可以“望得见山、看得见水、记得住乡愁”，但因其大都散布在偏远地区，经济发展相对落后，基础设施和公共服务设施较不完善，越来越难以满足现代人的生活方式，其保护与发展面临着传统与现代如何均衡的困境，如何通过旅游开发，发展当地经济，又可以延续传统村落的原始风貌和习俗文化等，成为政府和学术界关注的热点问题。 　　一、研究区概况 　　（一）篁岭古村概况 　　篁岭是江西省婺源县一处山寨式徽州古村落，位于婺源县江湾镇。篁岭于明代中叶建村，距今已有500多年的历史，因其地多竹，修篁遍野，故名篁岭。篁岭是清代父子宰相曹文植、曹振镛的故里，作为曹操的后裔嫡脉，曹氏父子俩历清乾隆、嘉庆、道光三代皇帝，协助主持朝政75年，显赫一方。 　　篁岭是典型的山居村落，位于石耳山脉的一处月牙形山坳中，四面环山，古树参天。村内数百栋飞檐戗角的徽派古民居依山而建，在百米落差的坡面上错落分布，层层叠起，千棵珍奇古树环抱，万亩梯田簇拥，白云环绕，人称“南方布达拉宫”。篁岭村山陡路窄，交通极其不便，但村内深藏着丰富的人文艺术，书院、宗祠、商铺、客栈一应俱全，徽州古宅、徽州版画、木雕艺术、石雕艺术、砖雕艺术、民俗晒秋极具特色，犹如是一座大山深处的民俗博物馆。 　　（二）篁岭古村旅游发展概况 　　篁岭拥有500多年的建村史，但是由于地质地貌、交通不便且严重缺水等原因，村里大部分闲置房屋年久失修，腐烂倒塌。2009年，民营企业家吴向阳等人成立婺源县乡村文化发展有限公司，开始开发篁岭古村。公司斥资1200万元，通过产权置换（以山上旧宅置换山下新宅）等方式，对古村320名村民进行整体搬迁，全面收购村庄产权，实现村落资源、资产的产权明晰。[1]2010年公司邀请专家编制《婺源篁岭民俗文化村发展规划》，将村庄对篁岭开发进行科学规划，对古村落建筑及风貌体系进行规划与保护，在保持整个村落布局不变的前提下，请徽州“三雕”（木雕、石雕、砖雕）师傅对全村古建进行全面修复，建设篁岭民俗文化村。景区核心面积为5平方公里，于2013年3月正式对外开放，2014年被评为4A级旅游景区，当年篁岭景区接待游客量为23万人次，门票收入达到1900?f元；到2016年，篁岭景区接待游客量就达78万人次，门票收入逾7000万元。 　　二、“篁岭晒秋”旅游符号的产生 　　符号是被认为携带意义的感知：意义必须用符号才能表达，符号的用途就是表达意义。符学号系统内的符号是由能指（形式、名称、标志物、音响、符号）与所指（内容、意义）构成的双面体传达系统。而符号化，即对感知进行意义解释，是人对付经验的基本方式，符号化让物获得超出它作为自在与自为之物的个别存在意义。当代文化迅速冲进一个“高度符号化时代”，符号消费已经远远超过物质消费，相应地，符号生产也不得不超过物质生产。在当代，个人不是作为生产者实现人生价值，而是作为消费者，尤其是作为一个符号消费者存在。[2] 　　（一）传统村落旅游符号化意义 　　旅游作为一种符号消费的范式，为了适应大众旅游快餐式的消费，大量借用文化表征、符号化生产、场景重置等手段来进行旅游产品的生产与供给，人们消费的是符号的意义，符号化的思维和符号化的行为是旅游活动中最富于代表性的特征。[3]在旅游中，特定的景观或传说对游客起到了重要的引导作用，如“天涯海角”、“不到长城非好汉”等。去过天涯海角的人都知道海边的两块大石头上各书写“天涯”和“海角”，就这两块海边石，能引起人们蜂拥而至，其原因不在于这两块石头多么漂亮（实际上是再普通不过的石头），而是在于天涯海角已经成为爱情、友情长