花后高温胁迫下不同施氮量对春小麦抗氧化特性影响.docVIP

花后高温胁迫下不同施氮量对春小麦抗氧化特性影响 　　摘要：以宁夏春小麦主栽品种宁春4号和宁春47号为试验材料，采用盆栽试验，研究不同施氮量对春小麦花后高温生理生化指标及籽粒产量的影响。结果表明，在花后高温胁迫下，适量氮肥处理能显著提高春小麦旗叶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性，并显著降低旗叶丙二醛（MDA）含量，施氮量为240 kg/hm2更有利于提高酶活性，施氮量为120 kg/hm2次之。花后28 d，当施氮量为120～240 kg/hm2时，供试品种的SOD、POD、CAT活性较对照分别增加8.64%～93.50%、56.94%～273.40%、14.25%～46.28%，MDA含量较对照分别降低3281%～46.28%。花后高温胁迫下，适量氮肥处理能增加穗粒数及籽粒千粒质量，提高产量。因此，合理施用氮肥既能提高抗氧化酶活性，又能提高作物产量，减缓高温危害。 　　关键词：春小麦；花后高温胁迫；施氮量；抗氧化特性；产量；氮素营养；高温危害 　　中图分类号：S512.1+20.6 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2017）01-0052-05 　　春小麦喜冷凉，是西北地区的主要粮食作物，籽粒灌浆阶段的最适温度为18～22 ℃，大于22 ℃则灌浆期明显缩短。由于我国受季风的影响，小麦灌浆期常常遭受高温的危害，尤其在宁夏、新疆等干燥地区，高温低湿伴随大风，形成干热风，制约着小麦的高产。宁夏是春小麦的高产区，但随着全球气候变暖，宁夏引黄灌溉区干热风愈发频繁，发生时间逐渐提前，春小麦在灌浆后期遭干热风危害会导致春小麦提前衰老，干物质积累降低，籽粒充实度下降，产量降低10%～30%[1]。有研究表明，随温度的升高，春小麦植株衰老速度加快[2]，高温胁迫可诱导抗氧化酶活性下降，保护酶系统趋于衰弱或崩溃，早衰加速[3]，从而使小麦产量降低。可见，减轻高温危害对小麦生产具有重要意义。氮素是小麦生长发育必需的营养元素，也是小麦细胞原生质的重要组成成分，施用氮肥直接影响小麦叶绿素、蛋白质、可溶性糖等含量，进而影响其产量和品质。因此，在小麦的生长发育阶段，通过合理的氮肥运筹缓减小麦在灌浆中后期受高温胁迫而引起的早衰，对防止小麦高温逼熟具有重要的实践意义。因此，本试验以前期氮肥处理、花后高温处理研究不同氮素营养对花后高温春小麦抗氧化酶活性和膜质过氧化的影响，以揭示氮素营养缓减高温的机制，为春小麦高产稳产优质生产提供理论依据和技术支持。 　　1 材料与方法 　　1.1 供试材料 　　供试品种为宁夏春小麦主栽品种宁春4号、宁春47号，种子由宁夏农林科学院农作物研究所小麦室提供。 　　1.2 试验设计 　　试验于2014年3―7月在宁夏大学试验基地进行盆栽试验，盆钵直径30 cm，高25 cm，每盆装土9 kg，春小麦出苗后于3叶期定苗，每盆留苗20株。盆土取自大田0～20 cm的耕层，土壤含有机质12.92 g/kg，碱解氮73.62 mg/kg，速效钾 65.86 mg/kg，速效磷29.25 mg/kg，pH值为7.96，田?g持水时的土壤含水量为26.02%。试验采用裂区设计，主区为温度，副区为施氮量。氮素营养设施纯氮0、120、240、300 kg/hm2 等4个水平，每个处理3次重复，每次重复种植3盆，以尿素（含N 46%）为供试肥料，氮肥的1/2作为基肥，1/2作为追肥，分别在拔节期、孕穗期进行追施。温度设置（25±2）、（35±2） ℃ 等2个水平，在花后18～22 d进行温度处理，高温处理在人工搭建的塑料薄膜气候室中进行，每天 09：00―17：00在人工模拟的高温条件下连续处理3 d，每天测量温度并将温度控制到设计温度，温度超过设计温度时掀薄膜进行通风，各处理的空气相对湿度保持在51%左右，土壤水分含量则保持在田间最大持水量的66%～76%之间，温度处理结束后取消模拟高温转入到自然条件下生长直至成熟。 　　1.3 测定项目与方法 　　丙二醛（MDA）含量的测定采用双组分光光度计法[4]；过氧化氢酶（CAT）活性的测定采用紫外吸收法[4]，以1 min内D240 nm减少0.1的酶量为1个酶活单位（U）；超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定采用NBT（氮蓝四唑）光还原法；过氧化物酶（POD）活性的测定采用愈创木酚法[5]，以1 min内D470 nm变化0.01为1个过氧化物酶活性单位（U）； 脯氨酸含量的测定参考邹琦的磺基水杨酸提取法[4]。 　　小麦成熟后无损失收获，将收获后的小麦植株自然风干，取20株考种测产，分茎、叶、穗和籽粒测定生物产量、经济产量并随机取1 000粒计千粒质量。 　　1.4 统计分析方法 　　采用Excel 2003和DPS统计