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苏教版实验化学模块实施探究
苏教版实验化学模块实施探究
新课标苏教版教材在编制形式和内容上较传统教材已发生了根本性的变化,给广大化学教师耳目一新的感觉:新课程的化学实验不仅贯穿于必修1、必修2中,而且还作为一个独立的选修模块――“实验化学”,这不同于以前人教版教材(没有单独的实验教材,只是把学生实验内容穿插在每本教材之中1;对“实验化学”的教材怎么处理?模块该怎么教?很多教师在实际教学时好像无从下手,大家都是摸着石头过河。下面笔者就教材方面进行管窥蠡测,并就处理教材的策略谈谈自己的看法,以求同行进行商榷:
一、“实验化学’模块教材不尽人意之处
我们在实施过程中,教师反映较大的主要是教材内容选择不切实际,特别是仪器和药品的问题、实验时间过长的问题、实验现象不明显的问题、环境污染问题等,导致教学过程受阻,教学效率下降等诸多问题。如:专题1课题3“硝酸钾晶体的制备”实验、专题7课题1“硫酸亚铁铵的制各”实验、专题7课题2“阿司匹林的合成”实验中的布氏漏斗、吸滤器、抽气泵;专题5课题2“电解与电镀”实验中的氯化锌、硼酸;专题6课题2“镀锌铁皮锌镀层厚度的测定”实验和专题7课题2“阿司匹林的合成”实验中的电子天平;专题7课题2“阿司匹林的合成”实验中的乙酸酐药品等,上述化学仪器、药品就连一些城市中学也不具备,贫困地区或农村中学就更不必说了,导致实验无法正常开展,直接影响模块教学的效率。再如有些实验需要很长时间的准备和观察,这在课堂教学中似乎又不可能。例如,我县多数学校高二化学周课时仅3节,而专题2课题1“铝及其化合物的性质”中培养明矾晶体实验需要学生连续3天观察实验现象,这在中学是做不到的。专题7课题2“阿司匹林的合成”实验,也难以在一个课时内完成。还有一些实验对试剂的要求较高,中学实验室难以达到要求,造成实验现象不明显或无现象,直接影响到教学效率,如专题5课题1“金属的电化学腐蚀”中的“析氢腐蚀”实验,是比较铁钉和绕古铜丝的铁钉两者在0.1m01.L-1。盐酸中的腐蚀快慢。理论上讲,是后者腐蚀速率快,放出气泡多,也是后者先出现蓝色沉淀。但事实并非如此,而是产生气泡都不明显,蓝色沉淀也不明显。原因可能是未绕铜丝的铁钉不纯,也发生原电池反应;也可能是生产铁钉的铁改变了成分成为“不锈铁”,或经过“发蓝”处理,在酸中不易形成原电池,因而反应慢,产生Fe很少,因而看不到蓝色沉淀。“吸氧腐蚀”实验也有现象不明显的问题。我们建议该实验中的铁钉、铁片均采用化学实验用的铁制品,由于生活中用的铁钉、铁片通常都有适当的防锈处理,对实验有严重影响;铜丝也要先打磨,除去其表面的特殊保护膜。“吸氧腐蚀”用的铁片用铜棒用力刻划后,再在上面滴含酚酞的食盐水,以提高实验效率。
另外一个问题是,有些化学实验的用品和化学实验中产生的物质不少是有毒和有害的,它不仅对环境造成了污染,更严重的是危及师生的健康和生命安全。在专题2课题2“乙醇和苯酚的性质实验”中,教材安排了苯酚的溶解性、苯酚与FeCl3,溶液、苯酚和溴水、苯酚和金属钠的反应实验,还要设计实验比较盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱,照课本用量计算,每个班(平均50人)至少用掉51g以上的苯酚晶体。在专题3课题2“亚硝酸钠和食盐的鉴别”实验中,反应中生成的氮的氧化物危害也很大。我们建议教材编写者能根据实际情况选择内容,或对实验进行改进,最大限度地降低污染,达到绿色化学实验的要求。如在化学实验教学中引入微型化学实验,不仅能激发学生的学习化学的兴趣,还可以培养学生的勤俭节约品德、环境保护意识,对提高学生的科学素养起着重要的作用。不管选择了哪种版本的《实验化学》,教师应该在实验教学过程中努力改进教学方法,加强环境保护教育。
二、整合活用教材的几个做法
高中化学新课程设置了两个必修模块和六个具有不同特点的选修模块,《实验化学》并不是一个独立的学科模块,而是依附于其他模块的基础上。对于《实验化学》的教学,笔者认为不应该把它看作独立的学科模块,我们应该向学生传递这样的信息――“化学实验重在平时”,实验化学中涉及的实验我们应适时地分配在平时教学中完成。如上“牙膏中某些成分的检验”安排在沉淀溶解平衡之后,可以很自然地由《化学反应原理》的教学过渡到《实验化学》上,让学生更好地体会《实验化学》并不是一个独立的模块,而是与其他模块紧密相连的,它必须依附于其他模块的基础知识。这样处理不仅符合学生的认知顺序,而且让学生在学过化学原理之后,深刻领会到化学知识的实际应用,领会化学与生活的密切联系。
然而在现实教学中,我们有相当部分的教师往往将《实验化学》的教学放在了最后,匆匆结束它的教学,似乎完全为了完成教学任务,求得心理上的安慰。正因为如此,笔者才提出适当整合教学内容的看法,具体实施时应注意以下几个方面的
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