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论大学英语教学中中西方文化导入策略 　　[摘 要] 语言是文化的载体,语言与文化是密不可分的。文化的差异必然造成词义、语用等方面的差异。本文以《世纪英语综合教程》教材为出发点, 从多角度探讨了大学英语教学中中西文化导入的重要性以及如何有效地多途径地导入中西方文化,最终实现外语教学的目标。 　　[关键词] 大学英语教学 文化差异 文化导入 　　 　　On the Strategies of Culture Introduction in Century English Teaching 　　Abstract:The language is the cultural carrier, and language and culture are closely linked to each other. Cultural differences will inevitably lead to semantic, pragmatic and other differences. Based on the book of Century English, this essay discusses the importance and strategies of Chinese and foreign cultures introduction in college English teaching process from several angles to serve the purpose of reaching the final goal in foreign language teaching. 　　Key words:college English teaching; culture differences; culture introduction 　　 　　引言 　　语言是文化最重要的组成部分,是文化的载体。语言学家罗伯特?拉多讲过,如果我们不了解文化背景,我们就不可能真正学好这门语言。从语言教学的角度讲,教一门语言也是教一种文化。没有文化的语言是空洞的,没有生命力的。因此,大学英语教师在教授语言的同时,也要使同学们对英语国家的文化进行深层次的理解,这样才能培养学生了解西方文化,使他们能以此作为工具,鉴别和获得国外知识文化的精髓,增强他们应用英语进行跨文化交际的能力。本文主要以大连理工大学出版社打造的《世纪英语综合教程》教材为切入点,探讨如何有效地在大学英语教学中突出中西方文化的导入,增强英语课堂的灵动性。 　　一、结合单元话题导入文化知识 　　语言和背景文化有着密切的联系,只有让学习者将自己已有的知识和所提供的文字信息联系在一起时,才能弥补其不足,从而能够充分理解文章的内容。例如:在讨论“Office Party”(Unit1,Book2)这个话题时,不应单纯讲解语法及词汇要点,可适时地引入中西方聚会礼仪的差异,有针对性地介绍一些西方的聚餐习惯。 　　例如:美国人喜欢会餐,其中百乐餐(Potluck Party)最为有名。百乐餐指参加聚餐的每个人各带一个菜或一种饭后甜食供大家享用的聚会, 主人为聚会提供场地,也只准备一两个菜,或买一些饮料就行了,参加聚餐的人可以品尝到各种不同的菜肴与点心,各随人意、各得其乐,因而人们把这种聚餐称为百乐餐。当你明白百乐餐是怎么一回事后,在你参加你的美国朋友举行的百乐餐聚会时,你就赶紧做一个你最拿手的菜,稍事准备,就可以出发了,可千万不要两手空空地去白吃白喝!在美国还有许多种正式的、非正式的聚会,如大家比较熟悉的birthday party(生日聚会)和cocktail party(鸡尾酒会)以及大家不太熟悉的专指“男子聚会”的stag party与专指“女人的聚会”hen party等。通过上面的介绍,可以增加同学们对英语国家文化背景的了解,可以开阔学生的视野,丰富知识。 　　此外,在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏、品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。源于“饮食所以合欢也”的集体主义思想,强调一个“合”字。西方人请客吃饭奉行分餐制。首先是各点各的菜,想吃什么点什么,这也表现了西方对个性的尊重。上菜后,人各一盘,各吃各的,各自随意添加调料。付账也往往采取AA制,各人自付各人账。 　　再例如出席时间的不统一体现了中国人是多样化时间观念的人,而西方人的守时表明他们是单一性时间观念的人;中国人座次的安排讲究位高权重者或年长者首先人