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规模化养殖对生态环境影响及其对策 　　摘 要 首先分析了规模化养殖对生态环境各方面造成的影响和破坏，其次分析了规模化养殖对生态环境造成影响的原因，在此基础上，提出了减少规模化养殖对生态环境造成影响的对策。 　　关键词 规模化；养殖；生态环境；对策 　　中图分类号：F326.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.044 　　改革开放以来，我国各行各业都进入良好的发展状态。随着经济消费能力的上涨，人们的物质生活水平越来越高，需求也越来越多，传统的个体养殖对于市场需求已经是供不应求。因此，规模化的养殖顺应了时代需求，发展成为主流的养殖模式。尤其是进入新世纪以后，随着规模化养殖在第一产业的遍地开花，其对生态环境的影响也日益凸显出来，在部分地区已严重影响了周围居民的生活，因此应高度重视并提出相关的应对策略。 　　1 规模化养殖对生态环境的影响 　　规模化的养殖在区域内的占地面积比例较大，所以其对生态环境的破坏污染面较广，对周边环境造成较大的负面影响。这些生态污染会影响水体、土地、空气质量以及周围居民等方面[1]。 　　1.1 对土地的影响 　　规模化的养殖往往大面积地集中在一个区域，养殖对象的粪便多集中堆积，在广大农村地区的养殖都是利用粪便对土地施肥，但粪便量远超土地对营养物质的需求，过分施肥易导致因土地“消化不良”而出现土地结块变硬，失去松软度。另外，对土地的污染就是造成土地重金属含量超标。在养殖的过程中，为加快出栏率达到经济效益最大化的目的，养殖者在养殖过程中大量喂食添加铜、锌等微量元素的饲料以刺激养殖对象快速生长，养殖对象的粪便必然含有大量的重金属，如此一来，对土地造成了极大的破坏。除了重金属，还有的在饲料中添加矿物盐，导致养殖动物粪便含有大量矿物盐，从而引起土地的盐碱化。 　　1.2 对空气质量的影响 　　大规模的养殖对空气质量造成很大的污染。养殖区域范围内，大量的养殖动物集聚在有限的空间内，排放出的大量废气难以消散，如甲烷、硫化氢、乙醛、氨气、二氧化碳等。这些有害气体都影响了空气质量，轻者使人头晕恶心，重者可致呼吸困难甚至窒息死亡[2]。其中，硫化氢的吸入会刺激眼睛和呼吸道，引起各种炎症的发作和中毒，极大地危害了身体健康。另外，喂食大量的高蛋白饲料，动物难以消化，也会导致高浓度的有害气体的大量排放。 　　1.3 对水体的影响 　　水对于任何生物都是至关重要的。规模化的养殖需要消耗大量的水，所以大部分的规模化养殖业都是沿河边或沿池塘而建的。养殖对象的粪便往往未经处理就直接流入水体内，养殖者清洗打扫棚圈的废水也未经任何处理直接流入水里。因此，会对水体造成严重的污染。如果是在饮用水源的源头，影响的面积和范围就会更大。同时，这些未经处理的粪便水和清洁水随意排放，最后流入地下，还会对周围地下水源造成严重的污染。 　　1.4 对周围居民的影响 　　规模化养殖地点分布在居民周围，因此，会对周围居民的生活造成多方面的影响。首先，大量有害气体的排放，影响了周围居民的身体健康和生活质量。其次，对周围水源的污染，影响了周围居民的饮水质量，对身体造成伤害，还可能因降低了土地的质量，影响周围居民的种植作物的产量。最后，在某些特殊时期，大规模的养殖因各种原因造成病毒的滋生，易引起大规模的传染性病毒扩展，危害周围居民的生命健康，如禽流感等。 　　2 规模化养殖破坏生态环境的原因 　　我国规模化养殖对生态环境的破坏是由多方面的原因造成的，如养殖方式不规范、养殖者缺乏环保意识、相关各部门指导监督力度不够等。 　　2.1 养殖方式和规模肆意发展 　　在改革开放以前，传统的养殖方式以个体分散式的小规模养殖为主，饲养不以饲料为主，通常以喂食野菜和米糠为主，因此，养殖物的粪便金属含量低，多为绿色生物肥料，对土地有滋养作用[3]。同时，养殖对象的粪便随着养殖规模较小而相对较少，所以易处理。因此，近些年来，养殖方式和规模的肆意发展是导致生态破坏的原因之一。 　　2.2 养殖者缺乏环保意识 　　在我国，大部分养殖者都没有经过科学地培训就从事养殖业的经营。因此，在养殖过程中，养殖者的环保意识比较薄弱。具体表现在以下几个方面。第一，没有配套的污染处理设施。大部分的养殖基地都是在自然的环境下进行全过程操作，包括喂食、排放、清洁等环节，在各环节都没有环保设施将废弃物进行处理后排放。第二，饲料喂养过度。养殖者在为养殖对象选择饲料时，过分追求经济效益，完全不考虑环保问题，为其选择高蛋白高金属含量的饲料。并且饲料配比严重不合理，导致养殖对象的排泄物含污染物过高，造成生态污染。 　　2.3 缺乏指导监督 　　大部分养殖者在进行规模化养殖之前都没有经过系统的学习，绝大部分都是凭借上一代的经