近期,郑州食品药品监督管理局组织对包括畜禽肉和.PDFVIP

近期，郑州市食品药品监督管理局组织对包括畜禽肉及 副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果及 籽类食品等七类食用农产品类食品展开了监督抽检,共抽检 112 批次样品，其中抽样检验项目合格样品 108 批，不合格 样品4 批。检验项目等情况见附件，具体情况通告如下： 一、不合格产品情况如下： 1. 郑州市二七区张春萍鸡蛋专卖店销售的 1 批次鲜鸡 蛋，氧氟沙星检出值为255.4 μg/kg，标准规定为不得检出， 检验机构为河南华测检测技术有限公司。 2. 郑州市二七区刘运才销售的 1 批次虫草蛋，氟苯尼 考检出值为 300.4 μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构 为河南华测检测技术有限公司。 — 1 — 3. 郑州市二七区常录销售的 1 批次后腿肉（猪肉）， 多西环素（强力霉素）检出值为247.9 μg/kg，标准规定为 ≤100 μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。 4. 郑州市二七区邓国发销售的 1 批次鸭胸肉，氯霉素 检出值为2.6 μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河 南华测检测技术有限公司。 二、郑州市食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，已 要求郑州市二七区食品药品监管部门对涉及单位依法处理， 责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产 品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存 在的违法行为依法查处。 特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问 题，请积极参与食品安全监督，拨打12331 投诉举报电话进 行投诉或举报。 特此通告。 附件：1、本次检测项目 2、食品安全监督抽检不合格信息 3、食品安全监督抽检合格信息 2018 年08 月20 日 — 2 — 附件1 一、畜禽肉及副产品 （一）抽检依据 GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》, 中华人民共和国农业部公告 第 2292 号,整顿办函〔2010〕 50 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添 加剂名单（第四批）》,中华人民共和国农业部公告第 235 号 动物性食品中兽药最高残留限量,中华人民共和国农业 部公告第 560 号，GB 2762-2017 《食品安全国家标准食品 中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 1.猪肉包括挥发性盐基氮、铅（以 Pb 计）、镉（以Cd 计）、总汞（以Hg 计）、总砷（以As 计）、克伦特罗、沙 丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它 酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟 苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米松、恩诺沙 星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、 氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、氯丙嗪、磺胺类(总量)、 五氯酚酸钠、庆大霉素、阿莫西林。 2.牛肉抽检项目包括挥发性盐基氮、铅（以 Pb 计）、 镉（以 Cd 计）、总汞（以Hg 计）、总砷（以As 计）、克 伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢 — 3 — 物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、 氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米 松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、 培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、磺胺类(总量)、 五氯酚酸钠、庆大霉素、阿莫西林、头孢氨苄。 3.羊肉抽检项目包括挥发性盐基氮、铅（以 Pb 计）、 镉（以 Cd 计）、总汞（以Hg 计）、总砷（以As 计）、克 伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢 物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、 氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、 林可霉素、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、阿莫西林。 4.猪肝抽检项目包括铅（