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- 2018-10-01 发布于湖北
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饭店办公室质检员检查细则_8239
饭店办公室质检员检查细则
一、??????? 总则
? 为更加完善酒店管理,依据办公室质检员岗位职责,特
? 制定此细则。
二、??????? 原则
? 由董事长授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象,
? 发现并记录在案,协助解决饭店管理中出现各种问题。
三、??????? 工作态度
? 耐心、细致、严肃、认真、公正、高效发现问题并督促及
? 时解决。
四、??????? 细则
1.每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。
2.对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌
?? 的检查。
3.对各部门员工的服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、
?? 工作效率,以及宾客回馈情况的检查。
4.对各部门的物品管理,包括吧台管理、大库和二级库管理、
?? 浪费物资流失情况的检查。
5.各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的
?? 检查。
6.对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。
7.对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面
?? 的检查。
8.对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。
?
?
?
员工违纪提示内容
?
1、???????????? 不按规定着装,女员工不按规定化妆。
2、???????????? 不按规定佩戴领带、领结、员工牌。
3、???????????? 不
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