急性氨氮胁迫对虎斑乌贼肝脏、鳃和脑组织结构影响.PDFVIP

第42 卷 第 9 期 水 产 学 报 Vol. 42, No. 9 2018 年 9 月 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA Sept., 2018 文章编号: 1000-0615(2018)09-1348-10 DOI: 10.11964/jfc.20171211109 急性氨氮胁迫对虎斑乌贼肝脏、鳃和脑组织结构的影响 * 陈思涵， 彭瑞冰 ， 黄 晨， 赵晨曦， 李建平， 薛瑞萍， 蒋霞敏 (宁波大学海洋学院，浙江 宁波 315211) 摘要：为了探讨氨氮对虎斑乌贼器官组织结构的影响，以体质量为(13.80±0.65) g 的幼虎 斑乌贼为对象，研究了氨氮胁迫对其肝脏、鳃和脑组织结构的影响。根据96 h 的LC50 实 验结果设计5个梯度(0、1、3、6 和12 mg/L)进行96 h 的氨氮胁迫后，利用光学显微镜和 透射电子显微镜观察其肝脏、鳃和脑组织结构。结果显示，在相同浓度的氨氮胁迫下， 虎斑乌贼不同组织器官之间损伤程度存在差异，其中肝脏损伤的程度最大，对氨氮胁迫 表现最敏感，其次是鳃组织和脑组织，组织器官损伤程度与氨氮浓度呈现正相关。氨氮 胁迫浓度越大或胁迫时间越长，肉眼观察发现肝脏颜色越鲜红，肿胀和易糜烂程度越明 显，可通过肉眼观察肝脏颜色和肿胀程度初步判断机体氨中毒程度；氨氮胁迫后，对肝 脏和鳃组织造成较为严重的损伤，可能是虎斑乌贼氨中毒致死的原因。当氨氮高于或等 于6 mg/L 时胁迫96 h后，通过显微观察发现肝小叶轮廓模糊不完整、排列不紧密和胞浆 疏松透明，大量的细胞核溶解，细胞出现空泡化，肝血窦扩张；通过电镜观察发现细胞 核皱缩变形、核仁消失、线粒体嵴紊乱、线粒体空泡化、线粒体外室肿胀，高尔基体数 量减少；显微观察发现鳃组织的泌氯细胞和上皮细胞核溶解，细胞出现空泡化、排列紊 乱，鳃丝肿胀淤血、轮廓模糊不完整，并出现坏死脱落和缺损；通过透射电镜观察，发 现细胞核皱缩、核膜破损和细胞核裂解，线粒体出现了皱缩变形、空泡化和不完整破损 现象；观察脑组织的神经团和视叶，未发现脑组织的细胞有显著损伤。 关键词: 虎斑乌贼；氨氮胁迫；组织结构；脑组织 中图分类号: S 917. 4 文献标志码: A 虎斑乌贼(Sepia pharaonis)隶属于软体动物 喷墨，甚至大量死亡，这已成为影响虎斑乌贼 [4] 门(Mollusca) 、头足纲(Cephalopoda) 、乌贼属 养殖业发展的重要瓶颈之一 。 (Sepia) ，俗称“墨鱼” ，是我国重要的经济头足类 氨氮是养殖水体中常见的污染胁迫因子之 之一，肉质细嫩鲜美、营养价值高、生长速率 一，其在水体中通常以非离子氨(NH )和离子氨 3