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黑龙江省蔬菜产业链适用型人才培养模式研究与探索 　　摘要：根据黑龙江省蔬菜产业发展对专业人才的需求，确定人才培养目标，在课程体系和实践教学体系的建设中突出特色，注重培养学生的科研能力、创新能力，并积极建设校内外实践教学基地，为培养学生的实践能力搭建平台，从而形成突出创新能力和实践动手能力的人才培养模式，服务龙江蔬菜产业发展。 　　关键词：黑龙江省蔬菜产业链；人才培养模式；园艺专业 　　中图分类号：G640 　　文献标志码：A 　　文章编号：1001-7836（2015）04-0024-02 　　近年来，随着国家现代农业综合配套改革试验区建设的不断推进，黑龙江省正在积极发挥生态环境良好的优势，逐步把蔬菜产业作为调整种植结构、发展现代农业的又一个主攻重点，全省蔬菜综合生产能力逐年提高。如何培养能够满足蔬菜产业链发展急需的专业人才，是影响蔬菜产业发展的重要因素，也是学校人才培养面临的重大课题。 　　一、根据社会需求确定人才培养目标，优化人才培养模式 　　随着黑龙江省蔬菜产业不断向产业化、规模化、集约化和现代化发展，产业结构正由单纯的产品生产向产前和产后延伸，蔬菜产业对人才的需求也发生了较大的变化。当前，在园艺专业人才培养上，要注重地域性、应用性，突出培养特色，才能培养出大批具有创新精神、创业能力、实践动手能力强的满足蔬菜产业链发展需求的高素质应用型人才。因此，学校园艺专业的人才培养目标从“厚基础、宽口径”向“前期厚基础，后期重特色”的方向转变，在掌握扎实理论知识的基础上，强化专业特色，形成园艺专业应用型人才的培养目标。学校园艺专业实行“专业招生，分方向培养”，即“1.5+2.5”培养模式，“1.5”即前3个学期学生共同学习公共课程和专业基础课，掌握专业基本技能，“2.5”即后5个学期学生按方向进行专业课程学习，完成专业核心能力的培养。同时加强实践教学，实行“一年看、二年干、三年边学边实践、四年岗前有锻炼”的实践教学模式，实现专业实践四年不断线，使学生不仅具备扎实的专业理论知识和突出的专业优势，同时具备较强的实践动手能力和创新能力，满足蔬菜产业链发展对人才的需求。 　　二、深化教学改革，建立符合人才培养目标的课程体系 　　根据人才培养目标，遵循“夯实专业基础，优化课程体系，更新教学内容，突出实践创新，注重动手能力”的原则，在专业课程体系建设上，对园艺专业主干课和特色课不断进行调整优化，充分挖掘课程之间的内在联系，使专业课程之间有机结合，互为补充，环环相扣，使学生能够将所学的专业知识深入理解，融会贯通，并把新技术、新方法和学科前沿发展动态等新知识补充到教学中。经过多次修订，现已形成由专业基础课、专业必修课、专业限选课和实践教学四部分组成的专业课程体系。同时，重视实验教学，删除实验教学中重复、陈旧的内容，增加综合性、设计性的实验项目。在实验教学中突破实验项目在时间上的限制，不拘泥在几学时内完成，这样不仅学生可以自主地安排时间，而且教师可以适当地调整实验的深度和广度。针对园艺作物的栽培特点，一些实验项目可以贯穿整个生长季，学生可以随时调查实验材料，有条件完成一批高水平的实验项目。 　　三、从专业特点出发，构建特色实践教学体系 　　园艺专业是实践性较强的应用学科，在园艺专业人才培养过程中，实践教学是理论联系实际的重要手段，相对理论教学，更具直观性、实践性和综合性，是传授知识和培养能力相结合的重要教学形式，是强化学生对理论知识理解和运用的重要途径。 　　学校园艺专业实行专业实践四年不断线的培养模式，构建“四年累进式实践教学”体系，将实践教学与动手能力、创新能力培养有机结合。通过实践教学过程，加强学生对理论知识的理解和吸收，将栽培、育种、植保、采前处理、采后贮运、设施设计与建造、园区管理等理论知识在实践教学中强化和训练，完善学生的知识结构，形成了具有园艺专业特色的实践教学体系。 　　一年级通过开设“专业认知实践”课程和参观校内外的生产基地，对专业有简单的认知，使学生了解专业，培养专业兴趣。二年级是专业入门时期，开设“蔬菜生产技能实训”“果树生产技能实训”“蔬菜参观实习”“果树参观实习”等专业实践课程，熟悉主要生产环节，掌握基本操作技能。三年级的实践教学是与理论教学紧密结合，单独或与理论课程相结合开课。开设“蔬菜栽培学实验”“果树栽培学实验”“园艺作物育种学实验”“蔬菜综合大实验”“果树综合大实验”“设施园艺学实验”“园艺设施工程技术”等19门实验课程，和“蔬菜教学实习”“果树教学实习”等教学实习，通过实验教学加深对理论知识的理解，掌握园艺作物生产的关键技术，通过实习锻炼，让学生能够亲自动手操作，能够学以致用，具备综合运用专业知识的能力，突出专业核心能力的培养。四年级下学期主要是参加毕业实习，要求学生在园艺相关的企业或