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雲林縣崙背鄉陽明國民小學六年級有機菜園課程教學設計
統整領域 (本國語文 (外國語文 (鄉土語文 (數學
(社會 (自然與科技 (綜合活動 (藝術與人文
(健康與體育 (生活 (重大議題(環境教育) 教學主題 農業首都:化腐朽為神奇的有機肥 教學目標 能學會製作廚餘桶能學會製作有機廚餘能知道利用廚餘製作堆肥的方法能了解垃圾分類的重要性能知道使用有機堆肥能改善環境 能力指標 自然與生活科技領域 (融入 南一版第八冊第二單元)
【2-3-3-1】認識物質的性質,探討光、溫度、和空氣對物質性質變化的影響。
【7-3-0-1】察覺運用實驗或科學的知識,可推測
環境教育
【4-2-4】能運用簡單的科技以及蒐集、運用資訊來探討、瞭解環境及相關的議題。
設計者 許家焜 年級 六 教學時間 160分鐘(4節) 能力指標 教 學 設 計 流 程 時間 教學資源 評量方式
環境教育
【4-2-4】
主題一:有用的垃圾-廚餘
一.準備活動1.引起動機:(1)每天家中製造多少垃圾呢 ?(2)小朋友平時家中的垃圾可分成哪幾種?(3)家中的垃圾都是如何處理的?二.發展活動1.由統計資料知道全省各縣市的垃圾量及不同的垃圾的量有多少?(請小朋友把以找出以下的數據並且紀錄在作業單上)a.小朋友找找苗栗縣的垃圾量有多少?b.公館鄉的垃圾量有多少呢?c.你家裡的垃圾量比這統計數字的還要高還是低?d.這些由垃圾車載走的垃圾都是如何處理的?e.沒有由垃圾車載走的垃圾又是如何處理呢?2.欣賞有機農場耕作的影片a.能了解有機質的土壤鬆軟.植物根部可以充分生長,農場內沒有休耕(農地休息沒有耕作稱為休耕)及連作(農作物無法連續耕作同一種植物,必須種植別種植物稱為連作)的問題
自然與生活科技
【2-3-3-1】
【7-3-0-1】
b.能了解有機農場可以減少農藥的使用,甚至可以完全不必使用農藥,螢火蟲等因為受到噴灑農藥而消失的昆蟲又再出現了,自然生態的循環能再恢復正常.3.比較有機食品及一般肥料施肥之蔬果的品質及口味:a.有機蔬果與一般化學肥料種植的蔬果在口味上有什麼不同?小朋友可以嚐看看老師準備的蘋果及青菜b.請小朋友依照看到的兩組蔬菜及水果描述它們的差異 三.綜合活動1. 請小朋友說說看要如何減少垃圾?2.怎麼樣才能使垃圾變成對環境有用的東一.準備活動1.引起動機:(1)小朋友都用什麼東西讓花或青菜長大?(2)觀賞製作堆肥桶的製作過程(3)準備用具: 有蓋的垃圾桶一個(中形),透明水管兩呎,黏著劑一罐,濾水籃 一個,米袋一個(容量30公升),分解菌一瓶,廚臭菌一瓶,電線10公分
二.發展活動製作廚餘桶:1.將垃圾桶下方鑽洞(此步驟可請學校工友伯伯或由老師以電鑽鑽洞) 2.將水管放入垃圾桶內,以黏著劑將水管固定後陰乾(約需半天的時間)3.兩呎長的水管可拉至桶蓋邊,將桶蓋邊以鐵釘鑽洞並穿過電線可固定水 管4.將濾水籃放入垃圾桶內(顛倒蓋著,以墊高廚餘用,避免滲出的水浸泡廚餘而發臭)5.米袋放入垃圾桶內6.將果皮.菜葉等廚餘瀝乾水分後倒入廚餘桶內7.廚餘每2-3公分後即噴分解菌2-3次,再噴除臭菌2-3次8.每天打開2次廚餘桶為宜,以利廚餘分解9.米袋裝滿廚餘後,將之放於陰涼乾燥處兩個月即可成為有機堆肥*廚餘流出的液體可稀釋100-300倍後可澆花或澆菜*製作好的有機堆肥可用來改善土壤以增加有機質,種植有機蔬菜
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設計者: 六 甲 許家焜 老師
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